等待　那一季的玫瑰

　　曾有過竹北總店生意超火熱，但開到新竹市卻不過半年就黯然退場的串燒。
　　不確定清夜的烤第一退場原因是地方還是口味有變。

　　至於在竹北也有總店的胖胖串燒，今年一月到新竹香山開店。
　　當然也無法從分店口味去推算總店滋味。

　　新竹香山的胖胖串燒，位於香北路上。
　　接牛埔東路是一連串公司，夜晚這邊沒啥燈火。
　　沿著香北路往大庄路方向，一直要到全聯之後，才熱鬧起來。
　　雖然前後都各只有兩三百公尺的昏暗，但還是會覺得它是另類的偏遠。
　　不過，黑暗中的燈光特別吸引人。
　　只是原本有的紅底白字的顯眼招牌，已不見胖胖串燒的字樣。
　　被「烤東石蚵、烤魚、生啤酒」所取代。
　　門的另一面還有其他開燈的招牌。
　　（從Google地圖看到的白天照片，像是小型美食廣場的大門深鎖。）

　　烤蚵、烤魷魚、烤香腸，或者說是阿嬤小吃店的肉燥飯、麵。
　　　　　　　　　　　　　　　　　（牆上貼的字樣。）
　　在進門的左手邊（座位區也在這邊）。

　　胖胖串燒，在進門的右手邊。
　　只剩下攤位上貼著的價目表上看得到「胖胖」。

　　價目表上的單價大部份落在10～40元之間。
　　以串燒來說，售價不算高。
　　不過現場看實物，10元的份量都偏小，只能說也算不上便宜。

　　這裡的串燒是先炸後烤，除蔬菜類以外，口感都偏乾硬。
　　雖然豬肉蔥捲只要30元，一串也還有三捲，但也無回購的想法。
　　滋味只能說不死鹹，不過於油膩，但不特偏好，算吃粗飽的。
　　
　　地點對我來說實在太遠，很難再有下次回訪的機會。

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新竹市香山區香北路5號　0902-250710　胖胖串燒 大庄店
19:00～00:00　不定公休但不會公布於粉絲頁

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