等待　那一季的玫瑰

　　在寫一月初健康餐盒時，曾提過近幾年來，便當市場掀起一片健康風潮。
　　這個專指實體店面的店家。

　　但更早之前，無實體店鋪的便當商家，早已於網路上慢慢拓展開來。
　　這類店家，通常就算一開始不講究「健康」，後期也會加入這元素。

　　稻谷餐盒事務所，應自2019/9出現。
　　一開始就是以野餐盒／黑飯盒並重來推廣。
　　　　　（三明治水果／黑米便當）

　　完全無店面，想吃就得找人一起訂。（十個以上還可以客製化餐盒。）
　　可是無固定菜單，還要另外索取新菜單，可能還要幫忙解釋，。
　　已經很久沒找同事一起訂便當的我，完全不想先去了解，當主揪人。

　　這是別人統一訂的會議便當，價格、品名，不清楚。
　　（按不確定吻合度有多少的菜單來看，便當95元起跳。）

　　黑米上方的主菜是炸雞，配菜有杏鮑菇、青花菜、南瓜、高麗菜。
　　是黑飯盒。

　　黑米、紫米，傻傻分不清楚。
　　上網看資訊，兩款皆是糙米，但黑米是低GI食物。
　　紫米卻是糯米不好消化，且支鏈澱粉含量較多，屬於高GI食物，。

　　且不論就靜吃到的是低GI的黑米，還是高GI的紫米。
　　都是糙米的它們，沒去米糠層，煮的時候需浸泡的時間就是要比白米長。
　　但這天應該是吃到沒浸泡很久的黑米，米心沒透，硬得粒粒分明啊！

　　米飯吃來辛苦，不過還好主配菜還不賴。
　　炸雞麵衣酥脆，肉鮮嫩多汁。
　　高麗菜少油清炒，杏鮑菇似乎是薄鹽淡煮。
　　青花菜、南瓜應為清燙，吃其原味清甜，口感清脆、軟綿。
　　整個餐盒份量不大，不過顏色豐富，看來營養均衡。
　　（若是米飯煮得軟硬適中，就更好了。）

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稻谷餐盒事務所（會議餐盒/預算餐/新竹便當外送..）　0972-603306

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