等待　那一季的玫瑰

原文寫於2022/5/13，7/4補芒果冰沙，2023/5再補港式臭豆腐於文後：
　　有朋友的老家在民富公園旁，偶而幫忙送東西過去時，會看到少年街與民富街口的小農蔬果。
　　三月底四月初時，看到店家在廣宣開賣臭豆腐，就去試試囉！

　　後來有看到店家有設粉絲頁，只是目前狀態寫的是「暫時歇業」。
　　（2023/4已查無原粉絲頁了。但店家有持續廣宣賣臭豆腐、農產品。）

　　不過可能店家暫歇的只有臭豆腐的部分，因為後來有看到店家廣宣水果。
　　（小農蔬果的招牌已改為臭豆腐，故店家廣宣時有提「陳記臭豆腐」。）
　　（寫文後有人經過那，據說除了水果，臭豆腐也有賣。）

　　不確定店家是否有要持續販售臭豆腐，我僅就吃到的部分，寫一下心得。
　　（持續賣臭豆腐、賣玉米、賣水果、賣冰沙、......）



　　原本的小農蔬果，店頭最明顯的是煮玉米或花生的大鍋。
　　四月初去的時候，玉米仍有販售，只是未標明售價，要口頭詢問店家。

　　臭豆腐部分，只販售香酥臭豆腐。另外賣的果汁、雪花冰的品項更多。
　　粉絲頁上臭豆腐還有賣一口酥、豆包皮酥炸臭豆腐，都是一份55元。
　　鹹食另外有些湯品的品項。（Menu）

　　香酥臭豆腐，一份是六塊。
　　陳記的臭豆腐是屬於小而厚，切口多為劃十字，但也有劃一字及沒劃的。
　　雖說名為「香酥」，但吃來是有切口的部分較酥，不算非常酥口的那種。
　　由於厚，皮微酥而內嫩的口感還算不賴。
　　辣醬辣度頗高，吃小辣的朋友請留意食用。
　　泡菜就普普通通，就搭臭豆腐一起不錯吃。
　　（有單獨販售，但沒那麼對我的胃，不會特別單點。）

　　以香酥臭豆腐來說，不會雷，但對我而言也不到專門衝來吃的地步。
　　對豆包皮酥炸臭豆腐頗有興趣，不過在不確定有販售前，也不會特地衝。
　　（六月中有經過，手寫價目表無豆包皮酥炸臭豆腐、生臭豆腐。）

ＰＳ：Google「新竹 陳記臭豆腐」，絕大多數是中山路那家。
　　　　　　　「新竹臭豆腐 民富街」，出現的則是離這裡很近的蓁媽。

2022/7：
　　三不五時會看到陳記臭豆腐（小農蔬果）在廣宣。
　　後來沒再廣宣臭豆腐，大多在賣水果。

	最近廣宣特價芒果產品。 　　時間是7/2～10，17:00後開賣。 　　　　　　　　　　（售完為止） 　　可先去電預約。 特價產品為： 　　1.臭豆腐大份+芒果冰沙一杯 　　（九塊，75元） 　　　＝110。 　　2.芒果冰沙1杯40元、 　　　　　　　2杯70元、 　　　　　　　3杯100元。 　　3.芒果牛奶雪花冰一份90元。 　　雖說陳記臭豆腐粉絲頁沒怎麼更新， 　　但之前菜單還有參考價值。 　　之前芒果冰沙賣60、 　　　　芒果牛奶雪花冰110。 　　應是在促銷之前大量進貨的芒果吧！ 　　芒果冰沙真的蠻便宜的。 　　剛好看到廣宣後，又會經過附近。 　　來去買芒果冰沙喝喝看吧！

　　其實我對粉絲頁上的產品「豆包皮酥炸臭豆腐」很感興趣。
　　但可惜現在有明確標出價位的就香酥及一口酥臭豆腐、泡菜。
　　香酥臭豆腐（六塊）、一口酥都是一份55元。
　　大份也都是75元（香酥九塊）。
　　這次芒果冰沙有搭臭豆腐特價，但要買大份香酥。
　　沒吃過一口酥，其實很想問，可否做一半香酥、一半一口酥。
　　但老闆一人作業，要炸豆腐、要賣玉米、還要打冰沙。
　　還是純粹買芒果冰沙吧！

　　但有看到有人買一口酥，老闆是直接把臭豆腐掰成四塊去炸。
　　跟香酥臭豆腐一樣，是不劃、劃一刀、劃十字，老闆很隨興。

　　打芒果冰沙，也會問要不要加糖、加煉乳。
　　　　　　　　（雖然不要加糖，但老闆好似還是加了些許砂糖。）

　　芒果冰沙的芒果，三杯用了整整兩大顆芒果。
　　芒果是從冰箱拿出現削現打的，瞄到果然是需要促銷清貨。
　　目視芒果表皮應難賣，但果肉還可以。

　　芒果果肉加冰塊、開水去打，完全打散，沒有特地留下些許果肉。
　　少了些芒果果肉口感，但芒果風味十足。
　　一大杯700CC，裝了九分滿，這樣一杯不到35元，C/P值頗高。

　　只是店家廣宣通常在網路上（還不在自己的粉絲頁），現場看不到。
　　甚至還有住附近的老奶奶老爺爺，根本不清楚它到底何時有開咧！

2023/4 PS：
　　2023年持續有看到店家到FB新竹社團廣宣。
　　3月有買大份臭豆腐可加購15元西瓜汁的優惠。
　　4/29～5/1為買大份臭豆腐送700CC鳳梨冰沙。
　　（臭豆腐：傳統手工、港式脆皮、一口酥，小份60／大份85。）

 

2023/4：
　　陳記香酥臭豆腐很隨興的老闆，今年很積極在FB新竹社團廣宣。
　　至少三月就看到買大份臭豆腐可以用優惠價加購西瓜汁的廣宣。
　　不過是四月底看到有不同形態的臭豆腐，就來去吃看看吧！

　　陳記原本臭豆腐就有加上「香酥」兩字。
　　新的則是港式脆皮臭豆腐。

　　目前有傳統手工／一口酥／港式脆皮臭豆腐。
　　之前一口酥臭豆腐是以傳統手工掰小塊去炸，現在可能也一樣吧！
　　目前都是小份60／大份85元。（小份六塊、大份九塊。）

　　港式脆皮臭豆腐是炸好後才壓破上層皮，淋上醬油、蒜泥。

　　辣椒不確定是有改過還是專屬港式？
　　比之前較暗紅辣椒醬，顏色淡些，辣度也降低不少。
　　對嗜辣的我而言，稍嫌辣得不過癮，但應該較適合吃微辣、小辣的朋友。

　　泡菜除了原本的，又多了些許小黃瓜片。
　　小黃瓜片較為油亮，沒有泡菜那般脆口。

　　港式脆皮臭豆腐，脆皮果然比香酥再酥脆些，是我吃過還算不錯的。
　　但不到念念不忘，會想常來回味的。

　　去的周末，廣宣說是送鳳梨冰沙。
　　但現場老闆有問要送冬瓜茶還是另一款飲品（忘了是什麼）。
　　後來看到接下來幾個周末，買大份臭豆腐有不同的飲料優惠的廣宣。
　　　　　　　　　　　　　（這週5/19～21是送情人果雪碧冰沙。）
　　可能老闆近期都會以飲料優惠來促銷臭豆腐吧！
　　（店家已無FB粉專，廣宣散落在各FB新竹社團，就不一一轉貼囉！）

　　喝的鳳梨冰沙，不確定有無販售，但有看到製作過程。

　　不是用新鮮鳳梨打的，看來像是挫冰用的有鳳梨果肉的鳳梨果醬。

　　雖說看來冰塊頗多，但喝來鳳梨味還算足，算是微酸甜可口，頗清爽的。

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新竹市少年街與民富街口（原小農蔬果）　0988-532663　陳記臭豆腐