等待　那一季的玫瑰

　　新竹市五月至少新開了兩間豆花店。
　　因為看到兩間豆花店在做開幕優惠。

　　在園區科學園路的花心，開幕優惠是豆花或嫩仙草買一送一。
　　（有做第二波優惠是第二碗十元，但不確定起訖日，應已無優惠了吧！）

　　花心在買一送一時，不但主產品不能任選，含配料也是。
　　先買了第一次，就沒積極再訪，故只針對吃到的來寫食記心得吧！

　　在科學國小正對面的店面，像是一般住家。
　　屋前遮雨棚下懸掛優惠布條，一旁貨車也掛了店名、優惠訊息。
　　玻璃門上方有跑馬燈，顯示的字為「關東煮 御飯糰」。

　　店內有很家庭式的用餐桌椅空間，但豆花優惠期，優惠限外帶。
　　倒是買關東煮可以內用的樣子。

　　店家有粉絲頁，不過是原本做園區外送下午茶的蝴蝶與兔。
　　想買刈包或飲品等產品，可能得事先預訂。

　　豆花應該是新推出的產品，特別定名為「花心」。
　　豆花是鹽滷的，另外底料賣的是嫩仙草（50，挑兩配料附奶油球）。
　　豆花選兩配料賣45，選綜合豆花可選三配料是賣50元。

　　冬天可能有薑汁，目前就糖水豆花。
　　沒有加冰，也沒有糖水冰沙，就冰糖水。
　　　　　　　　　　　　　　（糖水也沒看見可換豆漿的選項。）

　　外帶碗不大，料與糖水裝了八成滿。
　　（除了布丁，料幾乎都沉在碗底，挖些出來拍照。）
　　糖水不會過於甜膩，但若是多些冰沙，整體會比較清爽些。

　　配料選了布丁、番薯圓、花生。
　　軟花生還有些硬，不到一入口就化的綿密，沒很愛。
　　番薯圓還算Ｑ軟，香氣也還不賴。
　　布丁（圖中方塊狀）的口感比起豆花，算硬或說Ｑ了些，剛好有些層次感。
　　豆花算綿密。

　　豆花算不錯吃，但沒有特別亮點。
　　份量上也沒特別多。

　　若是就住附近，或在附近活動，可能因便利性再訪。
　　但......
　　只能說，想吃豆花，在新竹不會特別想起它，。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新竹市科學園路184號　0938-558560　11:00～20:00
蝴蝶與兔 ～園區外送下午茶