等待　那一季的玫瑰

 

　　南大路上又有新炸雞店開幕。
　　印象若沒錯，這位置前好幾手是類似的3廠炸雞店。

　　這家「熊奇雞」用FB查，另一家店在台北士林。
　　店名與店面攤位上的圖案頗可愛。
　　產品可以直接看透明隔板後的實物或者看牆上或攤位側邊的產品價位照。

　　有類似美式炸雞的雞腿（50）、腿排（40）、雞翅（25）。但沒有雞排。
　　雞肉產品另有無骨雞柳、三角骨（60）、無骨腿肉（3個50）。
　　其他有梅子地瓜（40）、花枝丸（5個40）、米血糕（8個40）。

　　產品份量算標示得蠻清楚的，能讓人感受到物價高漲，。

　　有開幕特價，是2/14前雞翅特價15元，每人限購十隻。
　　另有google五星好評或粉絲團按讚即贈送雞翅2隻的活動。
　　　　　　　　　　　　　　　　（這個起訖點要問店家）

　　熊奇雞的梅子地瓜，算蠻獨特的，非片狀也非條狀。
　　應該是無裹粉裸炸，但去皮外表並不會炸到偏乾，厚實的地瓜果肉吃來還蠻鬆軟的。
　　可惜梅子粉部分不很明顯，又不如烤地瓜會出蜜，算是較中庸的口感滋味。

　　腿排不大，雞翅看來更是瘦弱（翅小腿剛好被遮住，更覺得小）。
　　不過不太起眼的腿排，買了過一陣子才吃，咬下還是有些肉汁。
　　麵衣還脆，肉也算蠻嫩，比預料中好吃。
　　雞翅更是令我意外，看來沒啥肉，但竟比腿排更鮮嫩多汁。
　　特價15元，蠻值得去買的。

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新竹市東區南大路420號　0956-830180
10:30～19:30　週日公休　熊奇雞炸雞店 新竹南大路