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原文寫於2023.11.06,補新食記於原文後:
  新竹的Beard papa's,印象中換過好幾次據點。
  (沒想到最早好像是在已撤的新竹SOGO內。)

  這以泡芙為主的日式甜點店,由於我不嗜甜,沒有特別去追它。
  但生日月時看到它只要加會員就可拿一張泡芙買一送一劵。
                 <2024改為買二送一
  而且使用時還可以買低價送高價的泡芙。
  就在生日當月,有到巨城時,到櫃位前掃QR碼,加會員,吃甜點囉!
  (生日優惠劵當月壽星可隨加隨領,有效日至當月底非領劵後30天。)

延伸閱讀:
{綜合} 2023年壽星我最大 ~APP/Line/Ocard/網站會員生日禮篇
     {綜合} 壽星我最大 ~收集各項生日優惠
     [新竹巨城] 逛街也是要吃美食


  所謂的買一送一,其實是單筆消費泡芙類商品即贈日式泡芙一顆。
  由於不限定贈送日式泡芙的口味(可自選),也就是變相的買低送高。

  泡芙類商品不只日式泡芙,不同泡芙皮、不同形狀、不同大小的都有。
  但都沒吃過,就點個經典的香草日式泡芙(60)。

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  Beard papa's每個月會換一款當月限定口味。
  八月因是Beard papa's生日月,還多了一款草莓。
  兩種限定口味,偏好草莓,就點了草莓日式泡芙(75)。

  日式泡芙的皮是酥的而非脆皮。
  
微酥鬆軟但又不至於軟趴趴或「潤」的皮,雖非好的酥脆,但也頗好吃。
  內餡,似乎是草莓填餡填得較飽滿,一咬就爆餡。
  吃香草日式泡芙時,還有只咬到外皮的部分。
  無論是香草還是草莓內餡,那滑順濃郁的鮮奶油,十分美味。
  兩者比,偏好草莓的果酸香甜,真的頗好吃。

  不過單個就60元起跳。
  就沒有甜點胃的我而言,沒有買一送一,嚐鮮還不知待何時,
  吃過,覺得不錯,是若很想吃美味甜點時,可考慮的選項。

只是有感碎碎念:
  一個拳頭大的泡芙要賣60元起跳,覺得不便宜。
  另一家也在巨城設櫃的台灣品牌甜點,招牌是乳酪也賣泡芙,還賣更貴。
  11/08驚傳倒閉!!


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2024/8:
  新竹的Beard papa's,目前還是在巨城B1(c!ty'super旁)。
  壽星里今年由買一送一改為買二送一,依然可以買低送高。
  泡芙的派皮以日式泡芙為主,發展出迷你尺寸的mini泡芙組、多了可可香氣的黑日式泡芙。
  比日式泡芙皮更酥脆的是菠蘿泡芙、杏仁棒棒(9月回歸)。
  派皮不一定全期間都全有。
  內餡也是
,固定口味就香草卡士達,其他口味算是期間限定。

  最基本的是香草卡士達日式泡芙(65,比去年又漲5元)。
  今年八月,青檸乳酪與玄米茶歐蕾各在不同店面推出。
  巨城店推的是青檸乳酪,內餡顏色與香草卡士達相近,但香氣及口味還是差別不小。
  滑順濃郁的鮮奶油內餡多了檸檬的果酸果香,還是較清爽可口。

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新竹市中央路229號B1 03-5153008 Beard papa's Taiwan
11:00~21:30/22:00 配合巨城集點/支付













   食記不一定會即時寫出,
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