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原文寫於5/10,補南大店外帶餐盒、光復店內用食記於文後:
  今年三月,清大機車塔對面開了家新便當店。

  原址從林記豆漿撤點後,中間似乎開了家陝西料理小吃店。
  後來才改開鐵板饄專賣飯盒、便當。
  改便當店後,維持之前小吃店把面光復路的大門面封上,只留旁邊小門可入內點餐。

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  一樓店面幾乎都是廚房作業區。
  往二樓通道,牆上有邊桌,但就僅算狹窄的等候區,無法內用。
  內用區在二樓,但只外帶過飯盒及便當

  按Menu上寫的是內用 自助吧無限量取用,外帶可折20元。
  未曾內用過,不確定自助吧究竟有些甚麼。

  除了飯盒、便當,鐵板饄還有賣一些小菜、單點肉品。
  (應是八月底換菜單後,已無飯盒。詳見後續食記。)

  炸餃子則以醬汁分泰式、韓式。
  醬汁風味還算有分辨性,味道還不錯。
  只是炸餃子的皮餡口感都尚可,只是這一份五顆要價50元

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  鐵板饄有飯盒、便當(弁當)之分。
  差別是飯盒只有飯與主菜,便當則是多了兩菜一蛋。

  飯盒沒有配菜,主菜跟飯就擠在長盒中。
  餐具不只筷子,還有湯匙、衛生紙、牙籤。


  點過鐵板熟成牛飯盒(100-20,上圖上)、
    鐵板豬肉飯盒(90-20,上圖中)。

  沒有配菜,主菜的口感、風味就更明顯。
  加辣並非一開始就炒辣,而是另外加辣醬,辣醬風味佳可提味。
  鐵板熟成牛,肉片較碎,口感偏柴些。

  鐵板豬肉是整片豬肉片(下圖下左的較看得出)
  搭配洋蔥絲一起炒過就白飯吃,即便無配菜吃來也還算好吃。


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  鐵板豬肉便當(120-20)鐵板豬肉飯盒多了兩菜一蛋,多了30元。
  蛋是荷包蛋
,兩菜是鐵板燒的標配:高麗菜、豆芽菜。

  若以便當而言,單吃一次,這樣一個百元便當,吃來也就普普通通。
  不過若是配菜都無變化,這鐵板便當,即便主菜不同,也容易吃膩。

  如有內用時間,感覺不如去吃平價鐵板燒。

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南大店外帶餐盒(八月)、光復店內用(九月)食記:
  鐵板饄光復店似乎是首店,南大店開時,就已有了香山大庄店。
  目前(十月)查網路又多了關東店。
  甚至走出新竹,有楊梅店、基隆海大店。

  雖然都是「鐵板饄」,但每間店的菜單可能還是略有差別。
  南大店是純外帶店,沒內用也就沒外帶折20元的折扣。
  只是多了「主餐均附冷泡茶一杯」。(南大店Menu

  冷泡茶是茶包放紙杯,沒口味可挑,可解渴。
  例湯,買的那天有提供一桶無料的雞白湯供客人自取。

  除了鐵板系列便當,多了炒烏龍、鐵路便當。
  不過買的還是原本就有的鐵板豬肉便當(120)。
  配菜還是荷包蛋、高麗菜、豆芽菜。
  主菜鐵板豬肉,洋蔥絲似沒與豬肉片拌炒,像是鋪在幾乎白灼的豬肉片上。
  有淋醬汁但忘了加辣,整體吃來還算清淡。

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  之前只外帶過鐵板饄的鐵板系列便當。
  雖說光復店外帶有折價20元,但配菜似乎沒變化,就沒再回訪。

  但聽說內用有炒麵、湯品、飲料自助吧,高麗菜、豆芽菜可續。
  某天用餐時間夠,才回訪看看。

  九月初回訪,菜單更新,沒配菜的飯盒沒了,小菜類也沒了。
  店內公告鐵板系列便當外帶還是有折20元的優惠,而炒烏龍、鐵路便當等後期新增系列就無價差。
  內用不限定點何主餐,都可以用自助吧。

  點了滷排骨鐵路便當(100),便當的配菜依然有高麗菜、豆芽菜。
  荷包蛋換成半顆滷蛋,還多了香腸、豆干各一片。
  滷排骨算大塊,厚度也不會太薄,是口味中等的主菜。

  若不論自助吧,這百元便當即便主菜還有炸排、棒腿、紅燒肉等選擇,也不太有回購慾望。
  而自助吧,放飯鍋的炒麵偏濕軟,青菜蛋花湯頗有料。
  應該不太會變的冬瓜檸檬(看得到原料超多瓶存放在架子裡)、冰開水。
  多了自助吧,提高了CP值,適合飯量大的朋友。
  至於高麗菜、豆芽菜雖然可續。
  但內用區在二樓,就沒下有點陡的樓梯到狹小點餐兼走道區去續了。

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新竹市東區光復路二段440號 0916-340818 
鐵板饄 清大光復店
新竹市東區南大路400號 03-5628128 10:30~14:00 16:30~20:00

 

 



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