原文寫於2024.11.01，補新食記於文後：
雲雀國際股份有限公司，旗下有古拉爵、Skylark洋食芳鄰、涮乃葉、橫濱牛排、藍屋日本料理、武蔵野森珈琲Diner。
以雲雀加Ocard會員，生日會發生日劵，但並非全品牌都有。
延伸閱讀：{綜合} 壽星我最大 ～收集各項生日優惠（以新竹地區為主）
{綜合} 2024年壽星我最大、{綜合} 2025年壽星我最大
但有些品牌不需加會員或加Ocard會員，就有壽星憑身份證送甜點。
據我所知古拉爵、Skylark、藍屋都有當日／當月壽星禮。
新竹曾有過Skylark，但已退出新竹市場多年。
古拉爵倒是維持新竹大遠百、迎曦兩店很久了。
藍屋應該是竹北遠百開幕就入駐在七樓的店。
藍屋日本料理提供魚料理、烤物、鍋物、生魚片、天婦羅、握壽司、烏龍麵。
可單點、會席、御膳、定食、2-3人分享餐。
定食或御膳等單人套餐，是不包含飲料、甜點。
飲料或甘味（甜點）要單點。
或者可點餐＋40元加購一份百元的飲料或甘味。
若是當日壽星，憑證不用加價，直接可選百元飲料＋甘味各一份。
當月壽星，可選飲料或甘味一份。（可用40元加價另一份成一套。）
＜2025/6：當日壽星送升級的飲料+甘味＞
比起同集團的古拉爵，藍屋的甜點、飲料的品項較少。
百元飲料沒有果汁，甚至超過百元也沒有拿鐵（僅有冰／熱咖啡）。
點了冰日式焙茶拿鐵，餐前就送，感覺與日式餐點沒有超合。
餐後上甜點，選的是靜岡抹茶生乳捲。
蛋糕體不到超細緻，質地稍嫌粗了些。
但不單吃，淋蜂蜜或與生乳餡料一起吃，雖甜了些，但口感濕潤多了。
主餐點的是目前菜單的新品：酥炸噶瑪蘭黑豬里肌定食（380）。
（御膳：480，銀髮價：430。）
定食的附餐是和風沙拉、漬物、茶碗蒸、昆布佃煮、味噌湯、越光米飯。
（部分置換：海鮮天婦羅或山葵醬章魚小丸子、蝦茶碗蒸、胡麻美人腿。）
定食有限午餐方能點。若是御膳則無餐期限定，雖價高但附餐較好。
用餐，飯、味噌湯都是可以免費續。
點酥炸噶瑪蘭黑豬里肌，有附高麗菜絲，這也是可以續的。
這邊沒有研磨缽磨芝麻，是直接給磨好的芝麻粉、豬排醬。
想吃辣，要另外要七味粉。
這炸豬排麵衣雖說吃多偏膩。
不過可用和風沙拉、漬物、昆布佃煮，改變味蕾。
整體吃來雖不是吃過最好吃的炸豬排定食，但還算不賴。
2025/8：
到藍屋吃日式料理，有午間定食，不限時段的御膳。
定食或御膳都可以+40元加購一杯百元飲品或一份百元甘味。
不用會員，只要憑證即可享有壽星禮。
官網訊息或菜單上都有明寫：
當日壽星，即贈130元甘味+120元飲料各擇一份。
當月壽星，可選100元甘味一份。（沒寫可選百元飲料，問過可以換。）
不是生日當天來，還是只選百元商品，再+40元，讓定食變套餐。
之前點過冰日式焙茶拿鐵，沒有很喜歡。
這次點冰咖啡，可以免費加鮮奶，只是去了冰加了兩次小半壺鮮奶，這冰咖啡還是偏苦，還是沒有很愛。
這次還是選生乳捲，只是菜單上的靜岡抹茶生乳捲改成柚香抹茶生乳捲。
甘味的擺盤不同，生乳捲的外觀也差頗多。
送上來的感覺是切塌的（見上圖左上），自行把生乳捲轉面（上圖右），看來好多了。
只是，生乳捲本身的口感過濕，跟最初的賣相一樣令人不期待。
對藍屋的百元甘味、飲料，已無特別感興趣的。
如果之後當日壽星一樣可以免費升級甘味＋飲料，可以考慮來試試。
藍屋的餐點有些許更換。
炸豬排之前是酥炸噶瑪蘭黑豬里肌，現在只有酥炸厚切國產黑豬里肌。
（單點／定食／御膳：360／460／560）
炸豬排的價差80元，應該差在「厚切」。
而單點、定食、御膳的差價百元，差在附餐。
定食附餐有胡麻豆腐沙拉、漬物、茶碗蒸、昆布佃煮、味噌湯、越光米飯。
御膳多了前菜：海鮮天婦羅或鹽烤鮪魚下巴（看主餐搭配不同品項）、
胡麻豆腐沙拉或蘋果沙拉（應可自選）、不變的是味噌湯、越光米飯、
不同的是雞肉茶碗蒸、昆布鹽小黃瓜。
定食附餐與之前只差在沙拉，喜歡清爽的和風沙拉勝於味濃的胡麻豆腐。
漬物、茶碗蒸、昆布佃煮、味噌湯等附餐，就是普普通通的配角。
白飯與豬肉陶板燒的料一起吃，偏鹹的醬汁很下飯。
國產香草豬肉陶板燒定食（350），這餐沒附高麗菜絲，就無法續。
可以續的只有味噌湯、白飯。
若是沒進行減醣飲食，可以多一碗飯來搭豬肉陶板燒，口味比較剛好。
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新竹縣竹北市莊敬北路18號7樓 03-6587116
日～四／五六：11:00～21:30／22:00
一成服務費／配合遠百支付、集點 aiya.com.tw/
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