因為臨時把原先訂好的午餐改為下午茶,故午餐這一頓就變得很尷尬。
  朋友在看網友食記時,剛好看到又有人提起陳師傅牛肉麵,就決定來這裡囉!

  說到陳師傅牛肉麵,是不走中港路時從東海到台中市區常常會經過的一家店。
  每回我都看到它門庭若市,卻總是因準備去台中市區大吃一頓或已經吃飽飽回來了,故從未去嘗試過。

  朋友先去把車子停好,我拿了號碼牌(生意真的超好,好到需拿號碼牌。),找好位置先來研究菜單。
  第一次來,當然要先點招牌的原汁牛肉麵(S:90/L:100)來嚐嚐囉!
  顧慮到下午兩點要去吃吃到飽,所以也只能點一碗來分食。
  本來應該點小碗即可,,可是大小碗只差了10元而已,又看到大家都吃得很開心暢意,還是點了一大盆的大碗牛肉麵。



  等麵的同時,可以先去端免費的酸梅湯。
  酸梅湯雖是免費提供,但一點也沒偷工減料,就算是加了一堆冰塊(若拍空照圖,超像愛玉冰),那酸酸甜甜又冰涼的滋味,還是讓人忍不住一杯接著一杯地喝下去。
  幾乎每張桌子的桌面上都會有佐料及酸菜(微甜不死鹹,!)。
  就算沒有,門口也有設立專門區域。
  本來想怎麼有提供鐵筷,卻沒有小碗?
  原來是放在另一處了。
  而我之所以知道,是好心的老闆看到我們兩人分食一碗牛肉麵時,就趕緊告知我們放置處。(,在很明顯的位置,只是我......)

  這碗牛肉麵不但份量十足(小碗是一般麵店的大碗量,大碗則是用大湯碗盛裝),而且也很好吃。
  細麵吸附了滿滿的紅燒鮮甜湯汁,但麵卻不會軟爛,依然保有QQ的口感。
  牛腱肉雖薄卻不乾澀,嗯~讚啦!

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台中市工業區一路98之13號 04-23508598
11:00~20:00/週日公休
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