其實鍋大爺是先到新竹開分店的啦！
不過開的時機不對，害我都楸不成團陪我去吃。
而朋友對之前在香茅語菇吃到的麻辣鍋還挺滿意的，所以就說要陪我去。
本來是訂了午餐，後來到了台中後才在網路上發現下午茶可免收服務的優惠卷，就決定改變計畫。
打電話去確定優惠卷是否真能使用，然後順便改訂位時間。
沒想到接電話的人雖確定優惠卷可以使用，卻說沒有我的訂位紀錄？
微有不滿，但不曾深究，沒想到這竟是我對鍋大爺失望的開端。
下午兩點準時來到鍋大爺。
實在很訝異店內冷清的狀況。
店員也懶得跟跟我確認來客人數或訂位狀況，反正就算我身後還有一堆人未到，依店內空蕩蕩的情況，無論如何都能容納。
本來對於鍋大爺的冷清，我實在不解。
明明店雖不大，但裝潢得還蠻清新的，取菜檯的設計也令人蠻為滿意。
但等到我喝到湯頭後，終於了解為何它生意會不好的原因了。
湯頭上飄浮著讓它能號稱自己是蒙古火鍋的料，但......
無論是白湯還是紅湯，我只有一個感覺－－毫無特色。
從來沒喝過這樣不香、不麻、不辣的麻辣鍋。
唉......
現點的肉類，口感也還好而已。
害我們除了一開始就送上來的五種肉類，沒啥意願重點。
也就沒注意到還可以點「嚴選日本明治冰品」囉！
而火鍋自助區的料雖然不錯，但無好喝的湯頭加持，味道無法提升，只好猛吃平常就愛的食材－－蘆筍、芋頭。
至於火鍋以外的......
沙拉吧的沙拉很不新鮮。
鴨血不入味。
沙威瑪，乾澀無肉汁。
巧克力噴泉的巧克力味道中上，但可惜準備的料竟然只有棉花糖！
冷飲還算不錯。
還好冰品有Häagen-Dazs、明治冰淇淋，能夠稱得住場面。
其實，如果這樣的品質收我250+服務費，我勉強可以接受，但至少要379+10％的費用，就讓我直接將它列為「袂閣來」的行列中了。
ＰＳ：
我雖不推鍋大爺，但如果有台中的朋友想去試試（試雷？！），十月底前倒是可下載200元優惠卷（其他地區分店好像無此優惠）來用喔！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
公益路二段256號（已撤點） 04-22582258 11:30～02:00
兒童：199／平日午餐：379／晚餐及假日：399／一成服務費
我吃過新竹的鍋大爺過
跟你形容的真的是一模一樣
只有冰淇淋好吃的一家火鍋店 eric66831
於 September 20, 2008 04:09 PM 回應
我在竹北鍋大爺吃的
鍋子也不是這種
而且也沒有火鍋自助區
都是要寫單，然後寫單也不一定會送來
整體來講不會再去第二次
我會自己去買香料包回來煮還比較實際
dian0725 於 September 21, 2008 06:41 PM 回應
不過開的時機不對，害我都楸不成團陪我去吃。
而朋友對之前在香茅語菇吃到的麻辣鍋還挺滿意的，所以就說要陪我去。
本來是訂了午餐，後來到了台中後才在網路上發現下午茶可免收服務的優惠卷，就決定改變計畫。
打電話去確定優惠卷是否真能使用，然後順便改訂位時間。
沒想到接電話的人雖確定優惠卷可以使用，卻說沒有我的訂位紀錄？
微有不滿，但不曾深究，沒想到這竟是我對鍋大爺失望的開端。
下午兩點準時來到鍋大爺。
實在很訝異店內冷清的狀況。
店員也懶得跟跟我確認來客人數或訂位狀況，反正就算我身後還有一堆人未到，依店內空蕩蕩的情況，無論如何都能容納。
本來對於鍋大爺的冷清，我實在不解。
明明店雖不大，但裝潢得還蠻清新的，取菜檯的設計也令人蠻為滿意。
但等到我喝到湯頭後，終於了解為何它生意會不好的原因了。
湯頭上飄浮著讓它能號稱自己是蒙古火鍋的料，但......
無論是白湯還是紅湯，我只有一個感覺－－毫無特色。
從來沒喝過這樣不香、不麻、不辣的麻辣鍋。
唉......
現點的肉類，口感也還好而已。
害我們除了一開始就送上來的五種肉類，沒啥意願重點。
也就沒注意到還可以點「嚴選日本明治冰品」囉！
而火鍋自助區的料雖然不錯，但無好喝的湯頭加持，味道無法提升，只好猛吃平常就愛的食材－－蘆筍、芋頭。
至於火鍋以外的......
沙拉吧的沙拉很不新鮮。
鴨血不入味。
沙威瑪，乾澀無肉汁。
巧克力噴泉的巧克力味道中上，但可惜準備的料竟然只有棉花糖！
冷飲還算不錯。
還好冰品有Häagen-Dazs、明治冰淇淋，能夠稱得住場面。
其實，如果這樣的品質收我250+服務費，我勉強可以接受，但至少要379+10％的費用，就讓我直接將它列為「袂閣來」的行列中了。
ＰＳ：
我雖不推鍋大爺，但如果有台中的朋友想去試試（試雷？！），
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
我吃過新竹的鍋大爺過
跟你形容的真的是一模一樣
只有冰淇淋好吃的一家火鍋店 eric66831
於 September 20, 2008 04:09 PM 回應我在竹北鍋大爺吃的
鍋子也不是這種
而且也沒有火鍋自助區
都是要寫單，然後寫單也不一定會送來
整體來講不會再去第二次
我會自己去買香料包回來煮還比較實際
dian0725
於 September 21, 2008 06:41 PM 回應
讓心去旅遊 (5)
比台中的還差。
不過，這種鍋子也只是中看不中用
因為中間的突出物，再加上底部過淺，
故一次還不能放太多食材（會黏鍋）
真是麻煩