目前分類:食記-新竹 (1131)

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  鐵屋涼麵原是在湖口一鐵屋下開的店,後來在竹北、新豐陸續開了分店。
  今年五月初又到新竹市開分店。

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  今年三月底新竹武昌街有間炸物攤「炸出名堂」,掛牌開始營業。
  店是開在國賓西服店前的騎樓,若視線未往上看懸掛於外牆上的招牌,光看騎樓裡的器具,一時之間不太容易確認店家。

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  宜蘭起家的「父山白俠」,去年到竹北博愛街開分店。
  目前是除宜蘭外,只有「北市」(雙北、竹北)才有的分店。

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  新竹有水潤餅是新竹獨有、從多家製作到多年前已成為德龍獨家製作。

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  焦糖楓是2011年從台北通化街夜市一台小攤車起家,到目前全台已有二十幾間店。
  去年十月在竹北光明一路底開賣的焦糖楓是較新的幾家店之一。

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/tmp/phpSgslEg0新竹-水潤餅  

原文寫於2016.04.28,補去訪德龍後食記於文後:
  我不是土生土長的新竹人,可是就算是老新竹人,好像也有人沒吃過水潤餅。

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0新竹-福勝亭
0新竹-福勝亭3.jpg 

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原文寫於2010.06.16,補新食記於文後:
  寫[新竹‧中央市場] 桂花潤餅捲後,小米與小柚都跟我推薦仁化街的阿水師

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/tmp/php7EXRQW

  以Google查三千金現做潤餅。
  查到北至台北內湖,南至苗栗後龍,看似有五間店!

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  在寫發財車餡餅時,有提到在延平路一段214巷有家曾家餡餅。

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/tmp/phpg5ww3P

  去年十月,在FB社團:後龍大小事,看到有人匿名問在後龍開可自選配料的飯糰,接受度高嗎?
  今年一月底,小年夜一早在後龍第二市場牌坊旁的店面,早稲飯糰開賣了。

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/tmp/phplXdf2e

  清夜茗釀茶品原址二月開了家小吃店。
  茗釀茶品的圓形招牌沒拆,專門外送機車也還在附近的停車格。

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/tmp/phpscZwpl 

  延平路一段過經國路後,在214號分叉成214巷、延平路一段兩條路。
             (近延平大飯店

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/tmp/phpoK0fPs  

  擁有40年的好味道。
  是闆娘兒子在FB社團:竹南大小事,廣宣時特地宣告的。

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0新竹-良心麵1

原文寫於2016.12.02,補「鮮肉湯圓」食記於文後:

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  粥大福是2021年中下旬才在新竹東南街開首店的雞湯粥舖。
  分店一間一間開,至今已經開破五十間店面了。

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  之前一直耳聞果然匯是連葷食者都稱讚的素食吃到飽。
  所以很期待來吃看看沒有海鮮、沒有烤牛肉的蔬食饗宴。

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0新竹-阿華
   

原文寫於2015.08.13,2019/4,後再補新食記於文後:

  去年食尚玩家在相隔不到半個月播出,兩組主持人採訪阿華什錦麵。
  雖然很想立刻跑去吃,但很怕節目瘋狂排隊現象,又聽說不好找,就緩些。

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/tmp/phpOgs8KG  

  在四維路我家麵店斜對面,有樹下白色小鐵皮屋:熊熊吃飯。
  看來應是去年八月開幕,開幕品項就十幾樣。

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/tmp/phpMAkQq9/tmp/phpYGK20i

  我家麵店,這個應該算是麵店的菜市場名。
  新竹市四維路、振興路就各有一間我家麵店。

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