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  這天中午要到勤美誠品吃燒肉,停車時意外發現這裡有小林煎餅(公益店)。
  因Mo-Mo-Paradise雖是吃到飽,但甜點需另外付費,故乾脆來買釣鐘燒。



  因為新竹也開了分店好一陣子了,我也去排過隊(當時還是4個30元,一盒14個100元),還以為我早已寫過釣鐘燒的食記。
  結果只寫過應該是冒牌的金鐘燒

  小林煎餅的釣鐘燒曾經非常地搶手,好像是從清水休息站開始延燒起的。
  後來分店越開越多,熱潮也漸漸退了。
  不曉得是否為了挽救流失的人氣,除了原本單一的奶油餡,又增加了紅豆牛奶口味。
  但兩種口味不能混合買,且紅豆牛奶還竟然一定要一次購買一盒,所以還是只有吃到原本的奶油風味(3個30元,一盒12個100元)。

  跟冒牌的不同,釣鐘燒的外型很飽滿。
  而內餡很均勻地待在釣鐘燒裡,絕少會有沒吃到奶油餡的機會。
  但對我而言,這奶油餡還是偏甜了些,且若只吃到沒奶油餡的蛋糕體時,會有些不夠細緻的口感。
  故若紅豆牛奶口味還是不能買一小份來試口味,我應該是在也不會上小林煎餅買釣鐘燒。
  當然也不太可能試試網友推薦的冷凍後,那恰似冰淇淋的滋味了。

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台中市公益路 177 號 04-23015025 
08:00 ~ 22:30(釣鐘燒 08:30 ~ 21:30)
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PS:20120702 食尚玩家 夏日熱鬪特別企劃 鐵道大富翁 介紹大甲店


  

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