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新竹Costco熟食部的凱薩雞肉沙拉又有折價30元（～4/15）的活動了。之前寫凱薩雞肉沙拉食記時，有網友表示一盒沙拉，蘿蔓應該只有半棵多的份量。
真讓我心動，想買來自己做生菜沙拉。
剛好要回家過清明節時，看到一包六棵蘿蔓心，竟然只需159元就好，又朋友要與我各分一半，當然就給他買下去囉！
不過，我平常沒有吃沙拉醬的習慣，冰箱裡當然沒有可用的沙拉醬。
雖然Costco裡有不少不錯的沙拉醬，但份量太多，我一定吃不完。
而我又不喜歡吃美乃滋，
。嗯～沒有沙拉醬，可以用油醋醬，
。可是......，我也沒有油醋啊！
哈～沒有油醋，用果醋也可以啦！
，這一棵蘿蔓心，看來實在十分鮮翠可口。剝下五～六片（約1/3～1/2棵）洗淨後掰成小段，它就快塞滿二～三人份的小鋼盆。
淋上適量果醋，再加上兩片烤過的吐司，拌一拌，一道清爽可口的生菜沙拉就完成了。
（裝在鋼盆裡的生菜沙拉，讓我想起到美西旅遊的第一頓自炊的晚餐，
。）除了果醋，冰箱裡剛好有一瓶當零食吃的優格，就拿來當沾醬。
，雖然優格的熱量高，但配上蘿蔓心一起吃，讓人心中的愧疚感頓時減低了不少。這蘿蔓心一棵單價雖要30～40元（之前訂價六棵225，最近調降至199），但其實量很多，很耐吃。
Costco裡的熟食有蠻多使用到蘿蔓心的食物，這樣換算起來，還是買來自己做比較便宜。
若可以找兩～三人一起合買，就可以常常吃到便宜新鮮的蘿蔓心了。
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新竹市慈雲路188號
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