等待　那一季的玫瑰

原文寫於2015.09.08，補2016食記於文後：
　　去年超商的霜淇淋大戰還打得很火熱的時候，三層山其實已經開幕了。
　　三層山主打每天口味不同，且水果口味採用天然食材。

　　雖說店家保證不做化學調製的霜淇淋，且也許對口味會有期待或驚喜。
　　但它的確是當時所見價位最高的霜淇淋。

　　不過後來吃過GODIVA一支180的巧克力霜淇淋、
　　　　　　　　賣萌的路地手作り氷菓子，一支也要90起跳。
　　三層山一支70元，打卡還可以折10元，售價好像沒那麼高不可攀了。

　　只是位於交流道附近公有停車場旁，這邊有點像是變相的單行道。
　　導致我總是經過、路過，難以停留啊！

　　好不容易某天營業時間經過，而車上也沒有從好市多帶回的冰品。
　　才來試試霜淇淋的滋味囉！

　　嗯～本來在光復路上很容易看到店家的霜淇淋招牌。
　　不過到訪那天天氣太熱，實在不想走到沒陰影的地方來拍。
　　就只放店門口的照片囉！



　　店門口會寫著今天販售的霜淇淋口味，及今天口味有無打卡優惠。
　　（寫上兩款口味，因機器是雙槽三孔，故可點綜合版。）
　　如果到訪前想提前知道，就得上官方粉絲頁，一般會在營業前就公告。

　　不像スピン SUPIN Aisukurimu，想買霜淇淋是得走進店內的。
　　內用空間不大，就吧檯高腳椅區三四個，一張小圓桌兩三個位置罷了。

　　除了霜淇淋，還賣八款咖啡飲品（45～60）、三款貝果（30/40）。
　　　　　　　　（價目表）

　　還有霜淇淋鬆餅（90），此為霜淇淋延伸商品。
　　是小盤裝小圓格子鬆餅，再把霜淇淋甜筒倒扣在鬆餅上。
　　本來想再來吃不同口味霜淇淋時，再試試鬆餅滋味，不過又好久沒機會停留。

　　這天吃的是木瓜牛奶霜淇淋。
　　甜筒有脆皮與花杯（類似全家霜淇淋早期版），挑了脆皮。
　　脆皮餅杯與餅乾棒的脆度都不錯（應該是保存好或流通率夠高）。

　　霜淇淋是木瓜牛奶口味，這個不常見。
　　但也許是太常喝木瓜牛奶，這霜淇淋口味反而沒讓我很驚艷。
　　感覺是吃綿密的霜淇淋時，偶而能嚐到淡淡的木瓜味。

　　不知道目前推出過的口味，那一款是令人一吃就著迷的？



　　都快11月了，白天的天氣依然炎熱到讓人只想吃冰解暑，。
　　挖相簿裡今年到三層山吃霜淇淋的照片，有吃到火龍果多多、芒果口味。

　　三層山還是維持每天換兩種口味的霜淇淋。
　　雖然通常前一天會公佈在粉絲頁。
　　但不會每天看他加粉絲頁、也非每天經過那。
　　能吃到何種口味，是否為偏好的口味，都得碰運氣啦！
　　（今年還是沒吃到荔枝啦！）

　　像芒果霜淇淋，上星期竟有最後一次，下次就得看明年夏天了。
　　而火龍果台灣應該全年都有產出，火龍果多多霜淇淋要吃到的機會就較高。

　　芒果霜淇淋，全家有出過，有芒果香但酸度不高且偏甜。
　　三層山的芒果霜淇淋，我吃到時據說是採用愛文芒果。
　　不過有加入牛奶去製成霜淇淋，顏色偏淡黃、香氣也沒很濃郁。
　　由於沒有另加果肉或淋果醬，故芒果滋味就淡淡的，果香、果酸都微微的。
　　要細細品嚐它，芒果風味才會慢慢散發出來。

　　火龍果多多霜淇淋，紫紅色火龍果肉製成霜淇淋，它的色彩一樣光彩奪人。
　　不過火龍果肉本身的滋味算清甜，與多多結合之後，完全被壓過去了。
　　外觀很火龍果，嚐起來就是多多，。

　　霜淇淋還是不管口味一支賣70元，打卡就算60元。

　　除了霜淇淋，今年還有喝過三層山的拿鐵。（Menu，打卡咖啡折5元。）
　　無論外帶或內用，都是直接以塑膠杯裝。
　　只是喝過沒有用攪拌棒攪勻的，雖然看來有層次，但滋味就不如攪勻的溫醇。
　　拿鐵（55）是不錯喝，就沒有到要專程過來買的程度，。

ＰＳ：寫這篇食記時，才想到全家的萬聖節限定黑芝麻霜淇淋，今天開始試賣。
　　　除了在口味上變化，連餅杯也特地做了黑色的竹碳餅杯來因應，。

　　　三層山的霜淇淋是不錯吃，口味的變化也多。
　　　只是若餅杯、上頭的餅乾，偶而做一下變化，會更吸引人啊！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新竹市光復路二段100號　03-5710973
11:00～21:00　週一公休　
三層山 Three Layer Mountain

610	食記不一定會即時寫出， 　　　但若有看到折價優惠、美食節目店家資訊、...... 　　　會寫在fb粉絲頁裡喔！   　　　　　　　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 　　　　　　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，  　　　　　　　請見諒！　　　如算中肯，就請幫我按個讚唄！