等待　那一季的玫瑰

原文寫於2015.11.03，補遷移已久之套餐食記於文後：
　　今年三月，清夜裡原大三圓的位置，開起週二、週四夜市。
　　不過大概因腹地小、停車不易，所謂的夜市好像只開到暑假前吧！
　　由於除了流動攤位，大三圓某些鐵皮屋或周邊建築並未拆除、甚至有維修過。
　　店面型的店，本來除其他天的晚間也是有營業，故還有店留了下來。
　　未必每間店都是一開始就入駐，有些店也是後來才移過來。
　　　　　　　　　　　　　　　　（如：韓國炸雞）

　　這家食の天美食 關東煮，不確定開了多久。
　　是九月份時看到有人在問它存在嗎？
　　後來經過看有開，就來試試囉！

　　平常中午、下午時間鐵門是拉下的。
　　店側邊有一個攤位應該並非關東煮的，因為開門後，沒看到店家使用。



　　去的時候店才剛開沒多久，所以看到老闆還在繼續下料。
　　頗多想吃的，如：高麗菜捲、苦瓜鑲肉等，都剛好看到老闆在撕包裝。
　　嗯～看到頗多冷凍食品，。

　　感覺與便利商店的差別在於，店家不會讓料在湯裡浸太久。
　　所以應該沒有料泡爛的狀況吧！

　　另外，如果有不夠入味的部分，店家可以用小鍋加火快煮。
　　客人還是可以拿想吃的，但浸煮還不夠時間的料。

　　關東煮的料，沒有特別自製的部分。
　　隨便挑了杏鮑菇（20）、蘿蔔（10）、黑輪（10）、米血（10）來嚐嚐。
　　料的份量不大，碗頗大，故看來有些空虛（沒把米血挖出來拍，）。

　　湯頭沒有特別迷人，不過杏鮑菇本身品質不錯，吸了湯汁吃，還不錯。
　　其他的就普普囉！

　　醬料有甜辣醬、關東煮醬，都不對胃口。
　　沒有辣椒醬，還好還有乾辣椒子可增添湯頭風味，只是不夠搭。

　　嗯～可能我沒吃對品項，故沒特喜歡的。
　　還是說應該直接點由老闆烹煮的鍋燒系列呢？



　　食の天美食 關東煮，原於清夜大三圓，後來才搬遷至離清大不遠的光復路上。
　　它好像一直人氣都蠻旺的，但搬遷前吃過，沒很愛。
　　搬遷後，又因不好停車，就一直沒再訪。

　　今年吃過在附近的關東煮：肉巴黑輪，才有再訪試試的念頭。

　　與網美店相較，這就是間走便宜大碗傳統風的關東煮。
　　店面不大，主要內用區在二樓。
　　但不確定現在是否有開放，感覺還是外帶比較方便。

　　關東煮的品項、價位都標在攤頭的上方。
　　腰帶部位是滷肉飯、乾拌麵、鍋燒麵等主食的價目表。

　　品項太多，看得有點累，乾脆直接點Ａ餐。（Menu）
　　可Google的到最新菜單是今年2月的，不確定與9月底的差別有多大。
　　只是買的Ａ餐應該是才調漲為90元不久的。

　　Ａ餐的內容：燕丸、黑輪條、米血糕、花枝丸、香魚捲、三角豆腐、龍蝦棒、棒球貢丸、高麗菜捲、青江菜，看來超豐富的。
　　不過有不少品項是剪一半的，並非完整一個或一份。

　　關東煮的Ａ、Ｂ、Ｃ餐，就是可以多吃幾種品項罷了。
　　皆不含麵條，要吃飽還是要再加主食。

　　就Ａ餐吃到的品項，口感上就較愛燕丸，其他都沒偏好。
　　湯頭、關東煮醬還是普普，不過放在冰箱內的辣醬倒是可提升美味度。

　　再訪還是沒有很愛。
　　不過因為有不少品項的單價就10元，雖有低消50元的限制，還是可以花不多錢就有一碗關東煮湯。
　　若是冬天想喝點熱湯，倒是便宜大碗的選擇。

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