等待　那一季的玫瑰

　　去年6月起，巨城SOGO 3樓，吃四方從餐廳區開始營業。
　　後來7月又增加輕食甜點區（目前已有撤換的店家）。
　　再後來又有兩間相連的麵包烘培店新開幕。

　　雖是兩家店，卻同是來自日本的百年老店：東客麵包的不同品牌。
　　（巨城B1的SAISON du SOLEIL麵包，是Yamazaki麵包的品牌。）

　　雖是同集團，不過經營模式不同。
　　是獨立的個體，消費集點就無法合併計算

　　DONQ，與一般麵包店較無差別。
　　Mini One則非論個或論袋賣，而是改以秤重來販售。

 

　　Mini One以秤重來販售，所有產品都在櫥窗內，無法自行夾取。
　　秤重的單位是百公克，原味迷你可頌是55元／100g（約4～5個）。

　　產品都以百公克標價，通常也會請店員幫忙秤一份買，這樣有時超出一份的少許金額會被免除。
　　但若是每一樣只想買一兩個，就算是同價位，也個別秤，依價販售。

　　目前吃過原味迷你可頌、巧克力迷你可頌、栗子迷你可頌。

　　後兩者大小看來差頗大，但栗子迷你可頌有餡較重，秤起來竟幾乎平重。
　　一個約13～14元。（65元／100g）

　　原味迷你可頌與巧克力迷你可頌，表面都有些亮光，是刷糖的緣故吧！
　　糖衣微脆，咬下後可頌酥鬆，頗好吃。
　　巧克力可頌不但只是視覺顏色而已，還微有巧克力內餡，更讚！

　　不過，栗子可頌的內餡雖可直視，但挺細碎的。
　　沒有整塊的口感，又非磨成泥的綿密，且吃來偏甜。
　　不是我的菜。

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新竹市東區中央路229號3F　03-5425113　 
可刷卡／可積點、遠百禮券可用／無服務費
東客麵包 DONQ & Johan & Mini One


延伸閱讀：[新竹巨城] 逛街也是要吃美食

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