去年四月,在仁愛街整片的高樓大廈間,出現一整棟兩層白色建築物。
它不是咖啡店也不是日式連鎖壽司的街邊店,爺爺說是賣包子的。
(後來爺爺說還是改為有賣飲品、甜點,改以輕食為主的複合式經營。)
今年一月,火車站前/東門國小對面/玉山銀行旁也開了間網美包子店。
這間據說是爺爺說的新品牌。
這間不叫奶奶說也不是孫子說,可能就開在市區,直接叫市包子。
爺爺說的包子比較有網美店的特色,包子的可拍性頗高。
市包子,包子走的是較平價的路線。
無特殊麵皮顏色的包子,口味也比較大眾。
市包子,除了老麵的包子饅頭。
另外販售黃金饅頭、酥脆蛋餅、日式丼飯、瓶裝飲品。
(黃金饅頭=炸饅頭,有夾鹹的主食,也有淋甜醬的點心。)
本來有想試試純粹的包子饅頭之外的產品。
但它屬於外帶店,找得到可以坐下好好吃的地方遠,就沒特別來嚐試。
連包子饅頭,也就沒特地拐過來買。
四月初看到店家打出包子饅頭消費滿200,即贈5顆白饅頭的促銷。
才認真看Menu。
(原本促銷似乎只到四月底,但後來布條沒撤,目前還有廣宣有此優惠。)
(店家粉絲頁沒貼,但看店家在他處廣宣應該是送到五月底。)
(結果六月還是有掛布條,還是有送中。)
咦?這雖是小調漲過的新價位,但包子饅頭的單價,似乎算低的。
(新竹不一定有關係的山東饅頭們:中央路、關東橋、食品路、馬偕店。)
以包子饅頭的單價,可能不只買十送五,也有可能到買二十才送五。
但可買冷凍的或現吃蒸好的,只要湊兩百就好。
就來買些回家試試吧!
比起大過拳頭很多的新竹山東饅頭們,市包子尺寸小些。
饅頭也是個頭沒超大。
現吃買了鮮肉包(22)、雙色捲(10)。
是單入放紙袋的包裝,比一般透明塑膠袋是多了些質感。
不過,這肉包內餡沒有超飽滿,調味也普通,包子皮口感算不賴。
算是沒有特別記憶點的肉包。
倒是雙色捲,吃到的是伯爵茶口味,據說會出不同口味。
有茶香無茶澀味,沒包餡反倒讓饅頭本身的口感更突出。
這一顆只要十元,感覺很超值。
送的白饅頭選的是冷凍包裝(50)。
但留給家人吃了,不確定單吃的感覺如何。
另外買了冷凍的菜包(19/90)、起司捲(17/80)。
市包子的冷凍包皆為五入一袋,售價大多會比單買五顆便宜五元(有例外)。
厚透明霧面的塑膠袋,有貼上產品名稱,也有產品內容物資訊。
只是產品貼紙除了名稱的字夠大夠清晰,其他都要睜大眼看。
(直接看都不容易了,也就沒有拍究竟有啥內容物。)
起司捲是買的產品中較大顆的,原本以為爆漿的厲害。
結果起司應該沒捲入饅頭,而是平舖在捲好的饅頭上。
起司乍看多,但吃來沒啥存在感。
也不知是否因發比較大,饅頭捲的口感,口感不如其他的紮實。
因為對起司捲有頗歌的期望,故失落感更大。
菜包的餡料應該是除了高麗菜還有胡蘿蔔、木耳,似乎有用咖哩調味。
算是口味蠻重的菜包。
目前吃過的,最推伯爵雙色捲。
會想試試其他口味雙色捲,但啥時會換口味,不會公告。
(他處廣宣有新的產品照,據說雙色捲就伯爵、抹茶兩款。)
不算常經過那裡,就不知何時有機會試試不同口味的雙色捲了。
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新竹市東區民族路32-4號 03-5261211
06:30~14:00 (週日無早場) 16:00~20:00
Shibaozi.市包子老麵饅頭專賣店
2022/11 PS:雖有粉絲頁但8/16之後無新貼文,也未更新資訊。
不知何時遷移至爺爺說附近,但目前Google為暫停營業中。
後連Google頁面都已不復見。
而「爺爺說」粉絲頁停在2023/5,Google頁面則為永久歇業。
故應為主副品牌皆已歇業。
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