等待　那一季的玫瑰

　　在後龍吃小籠包／湯包，也許頗多人推中山路上的好名舜鮮肉湯包。
　　而中華路上奇巧香餅家旁的手工湯包（原美香花生旁），也不賴。
　　中華路加油站旁，去年九月開了一籠香湯包店，而中北街上傻師傅湯包已開了多年。
　　在火車站附近的小籠包／湯包，我大概知道的就這幾家。
　　卻沒想到在五叉路口，成功路上有家無名早餐店這裡有賣小籠包。

　　這家早餐店，似乎開了多年。
　　Google街景圖，最早的照片是2010/1，那時還是美樂福的後龍炸雞旁的這家早餐店，店「無名」，牆頭只有掛一小小招牌上寫「早點」。
　　「早點」招牌後來褪色（2015/7）。

　　而2022/10的照片，牆上的「早點」招牌已然撤下。
　　換成落地兩張印著「早點」（也已褪色）的擋板。
　　（2026/4上午買的時候沒留意，2026/5下午經過，不見早點檔板。）

　　這家無名早餐店，雖開了多年，但之前都沒買過。
　　在Google店家相片，有兩張食物照、一段影片都是兩年前的一篇留言裡的。
　　這段五秒影片，裏頭有拍到菜單：
　　　　水煎包15、小籠包50、蛋餅30、蛋餅油條40、
　　　　飯糰35、飯糰加蛋45、蔥抓餅25、蔥抓餅加蛋50

　　最近去買，菜單已有變動，但沒拍清菜單。
　　只記得水煎包有分口味：高麗菜、韭菜（20），小籠包已漲到60。 

　　水煎包，是煎好裝袋放保麗龍箱保溫。
　　小籠包，蒸籠裡沒有先蒸好幾籠待售，不過去買時，應該是有人先預訂，有先蒸好一籠，就不用等，先拿那一籠。

　　這裡的小籠包一籠是七顆。
　　小籠包非湯包，非薄皮而是有點厚度的皮。
　　不似包子是發麵，這皮咬來有點像死麵，又非湯包的輕薄細緻。
　　肉餡算飽滿，可惜幾乎無肉汁。
　　有淋上些許辣醬，配些韭菜醬油，有較合胃口些。

　　小籠包不是我愛的口感滋味。
　　水煎包、飯糰那些沒吃過，就不知是否有老顧客較推哪一款產品？

延伸閱讀：[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結

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苗栗縣後龍鎮成功路8號