等待　那一季的玫瑰

　　新竹的健康餐盒品牌頗多。
　　叁比捌手作健康餐盒是成立於2022/9。（同年年底就另有清大店。）

　　原本在巨城商圈邊緣，民生路近北大路，是民生店。
　　後遷至近巨城的中央路上，改稱中央店。

　　叁比捌手作健康餐盒，看粉絲頁圖片，有提到：
　　　　　三樣主食八種珍品　用自然手作比健康

　　吃過幾次，這健康餐食應該都有飯、地瓜泥、玉米粒、兩樣青菜、兩款豆製品、一樣菇，可能符合三樣主食八種珍品。
　　但主菜可能不含在基礎配置中吧！

　　叁比捌主菜以鮮嫩雞胸／雞腿（130/135）為主。（Menu）
　　各有玫瑰椒鹽、香草檸檬、酸辣泰泰、秘製照燒、濃豆味噌、
　　　　韓風辣味、椒麻剝皮、金莎蛋黃、輕爽酪梨、焙煎胡麻、
　　　　客家桔醬、墨西哥辣醬、咖哩鬥陣等13種口味。
　　另有38滷棒腿（135）

　　主菜還有全蔬（125）、鴨胸（150）、豬（125～150）、牛（145／150）、
　　　　　　海鮮（135～150），每類有1到8種口味選擇。

　　可升級雙主食：雞胸、鯛魚（+50）、牛肉、鯖魚、魷魚（+65）、
　　　　　　　　　雞腿、豬肉（+55）、鴨胸、鮭魚、松阪豬（+65）。

　　這菜單的呈現方式與食go易，極為相似。
　　鮮嫩雞胸／雞腿，是舒肥雞＋調味，叁比捌還比食go易多兩種口味。

　　調味是粉或醬，其中應就椒麻剝皮（食go易的是剝皮椒麻），除了醬還多了醬菜。
　　雞肉的13種口味，其他主菜不一定有。
　　而除了將另有配菜的，就韓醬泡菜豬（130）。

　　喜歡多了兩根剝皮辣椒的椒麻剝皮雞。
　　椒麻醬包覆住雞肉，椒麻香辣的滋味更顯舒肥雞的美味。
　　若僅椒麻醬，這口味就不錯，而又多配菜：剝皮辣椒，增添風味口感。

　　韓醬泡菜搭的是豬肉片，雖口感不如整塊的舒肥雞胸或雞腿水嫩，但豬肉片搭泡菜吃，口感風味都不賴。

　　酪梨不像椒麻或韓醬是偏辣口味重，真的是輕爽。
　　舒肥雞胸肉沒雞腿肉結實，適合牙口較差的人。

　　飯有紫米、藜麥，沒有固定不能指定。
　　三次都有的地瓜泥、玉米粒，都不錯吃。
　　
　　配菜的部分，沒有蛋，但有兩款不同豆製品，份量不算多。
　　兩款青菜、一款菇會更換，不是固定菜色，只是有兩次各有一道菜的口感不佳。

　　吃過的三款主菜口味都不錯。
　　不過配菜雖清淡、不油膩、有變化，但可惜......

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新竹市東區中央路180號　0971-808938
10:30～15:00　16:00～19:30