等待　那一季的玫瑰

　　新竹的健康餐盒頗多，有獨立品牌，也有連鎖店家。
　　有新竹起家，也有來新竹拓點。
　　三月底關東橋市場旁，又有間30000+蒸烤餐盒新開幕。


　　店家有在粉絲頁介紹店名的由來：為什麼叫『30000+』呢？
　　　　因為人的一生約莫有三萬天，代表著『活在當下，即時享樂』的精神。

　　店名沒特別標上「健康」，而是強調「蒸烤」。
　　主要著重「保留原型食材，搭配簡單的調味」。

　　餐盒頗大，分兩格，一格主要是飯＋主菜＋半顆蛋。
　　另一格是多樣配菜，這不同天買的，差別只在香菇換茄子。

　　配菜另有南瓜、地瓜、櫛瓜、小番茄、蓮藕，這些份量都不多。
　　配菜格底部兩樣青菜的量大致與飯的量相當。
　　菜基本上是保留原形、簡單調味，雖稍嫌寡淡，但食材本身新鮮就好吃。

　　飯僅有藜麥飯，無其他選擇。
　　（無多數健康餐盒可選的紫米飯，只是後來方知紫米非黑米，反而是高GI。)


　　30000+餐盒，菜單上有13種。
　　從無肉的爆量蒸烤時蔬碗（99）到火烤骰子牛嫩塊（180），價位看主菜。

　　可以加購副餐：飯（20）、水煮蛋（15）、蔬菜（30）、
　　　　　　　　　韓式泡菜（45）、胡麻豆腐（55）
　　雞肉丸、煎排骨、牛排堡、花枝、鱸魚菲力、雞腿排、...等主菜有單點價。

　　多汁厚切牛排堡（餐盒／單點：150／85）。
　　牛排堡是有較多加工的主菜，算厚、有肉汁。
　　算是漢堡肉有些些吃來微柴，算不上鮮嫩爆汁。

　　韓式泡菜嫩雞胸（135／85），泡菜與雞胸約1:1，量很足。
　　雞胸肉真的很嫩，單吃就爆汁，搭配泡菜一起吃，更是水嫩。
　　相較於配菜的低油少鹽，微酸帶辣的韓式泡菜雖不算重口味，但還是很適合下飯下菜啊！

　　岩鹽脆皮烤雞腿排（165／100），不像一般烤雞腿的醬多，也不像炸雞腿油膩。
　　看來比較像煎雞腿，酥脆感與味道主要在皮，雞腿肉還算有肉汁。

　　目前吃過的三款餐盒最推韓式泡菜嫩雞胸。

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新竹市東區光復路一段162號　30000+
11:00～14:00　16:30～20:00