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忠孝路上,清原芋圓清大店前,好像是農曆年後就多了湯包攤。
攤子擺在手搖飲芋圓店內用區前,攤名價目表在點餐處與內用區前方之間。
蒸籠前方路上還有擺放印著「婉君湯包 蝦餃」的關東旗。
只要騎車從忠孝路到光復路,見攤位關東旗,有段旋律便會響起:
「一個女孩名叫婉君~」
「婉君」只賣湯包(65)、蝦餃(70),兩樣產品。
一籠一份八顆,可點單品項,也可點湯包、蝦餃各半的綜合(70)。
這裡不像其他湯包攤,有加賣紅茶、豆漿等飲料。
是直接可點清原芋圓的飲品,若有加點飲品可折價五元。
婉君無FB粉絲頁,清原芋圓清大店有FB粉絲頁但上面尚未有婉君資訊。
在Google店家,「婉君湯包」目前僅有地址、電話的訊息。
電話是市話,即為清原芋圓清大店的。
而不到20字的店家自述,其中「提供舒適的內用區」,指的應該就是手搖飲芋圓店原本的內用區。
但上班前吃早餐沒啥空內用,是用店家給的「5.7萬元黃色塑膠袋」外帶囉!
湯包、蝦餃,外型很容易分辨。
湯包的皮算不上超輕薄透軟,不過比蒸餃的多吸附些湯汁,吃來較軟和。
蒸餃的皮較湯包的僅稍稍厚些,吃來稍硬較Q。
湯包、蝦餃都有佐以薑絲、蔥花、辣醬。
辣醬可擠在一旁,也可以直接淋上。
蔥花、薑絲,給了不少,還可以請店家多夾些。
湯包是蔥肉餡,有湯汁,即便不沾醬,風味也足。
辣醬有辣,但對嗜辣的我而言,倒沒店家說的那般辣口。
易入口好吞,配上薑絲、蔥花,多了些口感,也更提肉鮮味。
蝦餃內餡是豬肉包餡仁,不像湯包富含肉汁,不過多了蝦仁的Q彈口感。
這蒸餃與湯包一般大小,算是大顆飽滿的餃子。
C/P值算起來倒是比一般蝦仁水餃,要高些。
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新竹市東區忠孝路31號 03-5710655
06:30~13:30或售罄 國定假日公休
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