等待　那一季的玫瑰

　　吃完金印後，天已經微微亮了。
　　既然已經出來吃早餐了，就再續一攤好了。

　　寶源現作早餐與金石鎖印早餐一樣都在新興路上。
　　一樣都是早上五點以後就開始供應早餐。
　　一樣都是人聲鼎沸。
　　不一樣的是，寶源現作早餐提供中西式各式早點。
　　產品多到會令初次上門的顧客有種不知該做何選擇的無力感。



　　除了西式早點是用壓克力板製作的價目表，其餘的菜色，都是老闆隨性寫在紙上就張貼上去的。
　　價錢都蠻便宜的，不過有些餐點也稍稍調漲過價格。
　　但老闆並未更換海報紙，而是更隨性地在原本的價格旁寫上+3或各加5元等字眼。

　　因為店內菜色多、客人更多，所以老闆與老闆娘兩人都快忙翻了。
　　忙到連到後頭拿備料，老闆娘都得用小跑步方能應付不斷增加的點單。
　　因此，向店家點單，最好一次說完，不要臨時加點或同行人分開點。
　　不然店家難免忙中有錯，送錯了餐點。



　　點了飯糰(15)、蘿蔔糕(10)、原味蛋餅(15)、薏仁漿(s:8/m:10/L:15)。

　　我愛吃飯糰，但在東海總吃到令我超失望的飯糰。
　　寶源的飯團很便宜，料也不錯：有煎蛋、培根、肉鬆。
　　但是老闆娘根本沒時間好好捏一個飯糰，送上桌時，只不過是一團白飯包著料罷了。
　　照片上還是經過我稍微整過形的。
　　可是不曉得是本來就包的不均勻，還是被我整形後的關係？
　　煎蛋與培根竟偏向其中一端。（朋友說不錯吃。）
　　，我吃到的就是只剩下肉鬆的那一端。
　　而飯又是普通白飯並非糯米飯，害我超失望的啦！

　　不過相對於飯糰，其他的產品就還蠻合我胃口的。
　　薏仁漿雖沒有非常濃郁，但一杯約500CC卻只要價10元，還算是不錯的品質。
　　蘿蔔糕的份量挺多的，煎得「赤赤」的，口感很不錯。

　　最好吃的是蛋餅。
　　寶源的蛋餅的皮是店家自行調的粉漿去煎的。
　　吃起來不像一般蛋餅，反而比較像「粿」，故口感近似於蘿蔔糕，但又有點微妙的差異。
　　總之，是一款滿好吃的蛋餅。
　　除了原味蛋餅外，還有玉米、起司、......等近十種選擇。
　　下次我想去試試豬排蛋餅。

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台中縣龍井鄉新東村新興路53號之6
約5:10～12:00