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  這家很有設計感的鍋燒麵,座落於馬偕對面小巷子(水源街)裡。
  用餐完後,才發現它竟然還是「二店」。(網路上只搜尋到創始店。)



  因為外觀很清新,而且從門外經過時就看得到價位(均一價60元),不算太貴,就決定進去試試。
  店內的裝潢與招牌一樣,走紫色系列。
  桌椅、筷筒、調味粉罐(有七味粉與乾辣椒),還算簡單典雅。

  廚房就設在門口,所以點單時有先看到已經盛在碗中的完成品。
  我跟同事都覺得麵的量有點少,所以都決定加麵(+10元)。
  因為麵有烏龍麵、米苔目、意麵、冬粉、雞絲麵、......(一共五~六種吧!)
  只是隨口一問:「加麵可加不同麵嗎?」
  沒想到真的可以,

  大概就是海鮮、牛肉、......,一般鍋燒麵看得到的口味。
  我們不約而同地挑了海鮮口味,但麵端上來時,除了兩款麵條看得很清楚,其他配料並看不太到。
  不過,等我們開始吃之後,就發現蛋包、蝦子、蛤蜊、魚板、丸子、蛋、蒟蒻、香菇、豬肉末,雖都不太大卻也一一躲在麵條之間。
  而原本以為量不多才加麵,不過其實那是因為碗本身很大給人的錯覺。
  加了一球麵後,這碗鍋燒麵吃來有點太撐。

  湯頭還蠻鮮美的,麵條我選的是烏龍麵與米苔目,口感都還不錯,但這家的烏龍麵較合我意。
  (顏色只差一點,所以沒放圖,上面那張是米苔目、意麵。)

  麵都是現點現煮的,除了得稍等一下,也要小心燙。
  天氣冷氣來吃,能讓人從胃暖起來。
  若熱天來吃,店內也有冷氣,不至於逼人飆汗。

  因為店內的裝潢、環境還算不錯。
  又餐點滋味與價格也還合宜。
  是一家還會來訪的小店。

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新竹市水源街(馬偕對面巷子裡)




店家名字取的好!  angel 於 March 19, 2010 12:52 PM 回應

是啊! 這也是會走進去瞧瞧端倪的原因之ㄧ。 :)  版主

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