等待　那一季的玫瑰

　　三月，清大大門口對面新開了一家粥舖。
　　招牌做得很大，不過店面就比攤車大些。
　　一樓完全沒有用餐空間，但不知上了二樓的用餐環境究竟如何？



　　剛開幕的三天有招牌粥39元的活動。
　　現在恢復原價，主食雖是60元起跳，但多數餐點是75元。
　　比一般常見的粥麵舖貴些。（價目表詳見店家部落格。）

　　延伸閱讀：大中華粥麵館、金城廣東粥

　　開幕時去買過招牌粥（70）。
　　用料大致有皮蛋、蝦仁、花枝、瘦肉、豬肝、蛋花、蔥。
　　粥算大碗，料的量也算多，可惜粥煮得有些稀。

　　料多滋味也算不錯（可惜沒辣椒小魚），所以有再訪。

　　第二天再去買，明明有請老闆把粥煮稠一點。
　　嗯～是有比第一天好，但還是比其他粥舖來得稀一點，。

　　第二天的油條比第一天的脆些（明明有用塑膠袋封口），但口感也還好。
　　而且才開幕第二天，蝦子的鮮度就沒有很好。
　　雖可能是那兩天中午出乎意料的熱，但這不就代表店家該多留意氣候變化，也該多考量一下保鮮的方式。

　　前一陣子吹南風，天氣熱跟本不想喝粥。
　　不過聽說這兩天有鋒面要來，如果很冷，才會讓我有吃熱騰騰食物的興致。

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新竹市光復路二段372號 0981-972398

　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
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