[新竹] 好嘉鄉火雞肉飯～清大店（便當）－等待　那一季的玫瑰

原文寫於2012.04.17，補2015年食記於文後：
　　我一直把好嘉鄉跟嘉味火雞肉飯混為一談，。
　　竹師後的南大路實在離我有些遙遠，故沒吃過「嘉味」。
　　而在清大附近的好嘉鄉，也因我並不偏好火雞肉飯，也是隔了超久之後才來訪。

　　本來是想找個機會再去吃一次後才寫食記，但那個點實在沒有我的緣。
　　還是就這樣寫吧！
　　（不然一定又被我棄置在茫茫照片海中，。）

　　好嘉鄉火雞肉飯當然有賣雞肉飯，其他販售商品也跟其他家火雞肉飯相仿。
　　要說特別，應該說是有推套餐吧！

　　只是1～5號套餐便宜11元，6號餐就便宜21元。（詳見店家部落格菜單。）
　　餐點組合是固定的，組合不太合我意，還是點個便當回家吃唄！

　　好嘉鄉的便當主菜只有三種：火雞肉、焢肉（50/40）、火雞肉片（65/50）。
　　據說便當的大小與配菜有關，小便當就只有一樣配菜而已。
　　好嘉鄉的配菜雖然比不上自助餐店或一些便當店，但不是只有醃漬或滷菜可選，故當然就直接點有三個配菜（可自選）的火雞肉便當（50）。
　　（2015/05，火雞肉便當漲為55元，火雞肉片便當70元。）

　　好嘉鄉的火雞肉不是細絲狀的，比一般無名的雞肉飯，這火雞肉比較像片狀。
　　（不過火雞肉片可是又大三～四倍以上，只是不確定部位口感差多少，。）

　　可能一開始期待很高，所以吃到有一些些柴的雞肉時，也有一絲絲失望。
　　但雞肉上頗香的淋汁（雞油？！），適時補足肉小小柴的缺陷。

　　不知道貴上15～20元的火雞肉片，是不是就會鮮嫩不柴啊！

　　配菜表現尚可（2015年好像變較油些，），無可值得一提之處。
　　倒是要離開前，發現店家有提供青蒜辣椒醬油膏，挖了一些放到一旁。
　　它們正對了嗜辣的我的胃口，故這便當還頗合我意。

　　尤其在新竹要能買到50元這麼便宜，又不錯吃的便當，實在不易。
　　只是，我真的不喜歡那個位置，不然應該會蠻常上門的吧！

0新竹-好嘉鄉2.jpg

　　好嘉鄉的食記是2012年寫的，之後陸續有去買便當。
　　這次是趁著店家週年慶八折時（優惠期已過），有多吃幾樣不同產品。

　　之前便當除了火雞肉、火雞肉片、滷肉等主菜，還有焢肉咧！
　　不過焢肉不知何時已消失，連套餐中的也全都改成滷肉飯了。

　　一般點火雞肉飯便當（55），就可以從檯面上七種菜色中任選三款配菜。
　　這次本來想試試飯+菜+冷盤+湯的套餐。
　　但雖然原本套餐就比單點優惠，還可以打八折。
　　可是因1～6號套餐組合（109～169）沒有很合心意的。
　　且看過展示在冷藏櫃內的冷盤，還是算了。

　　這次因有幫朋友帶便當，他有買湯，我也順便買湯來嚐嚐唄！

　　味增湯（20），是煮好一鍋與筍絲（30，小碗紙盒約2/3量）放在一區。
　　這看得到的，我倒是沒吃，不過味增湯會有不少豆腐，筍絲給的量也不會太少，感覺倒不會太貴。

　　粉腸湯、下水湯，粉腸與下水都是有先煮熟過備用的。
　　點單後，下水有再燙過，粉腸則是直接放碗底加湯即可。
　　兩款湯都有加薑絲，粉腸另外有加蔥花，下水則是加酸菜。
　　這樣的湯頭喝來還算ＯＫ。
　　粉腸口感不錯，下水種類多些但有些部分口感稍嫌韌了些。
　　這兩款湯都是一碗30元，不算貴，若吃飯一定要配湯，可以點來配喔！

　　火雞肉飯便當與火雞肉片飯便當（70），有15元的價差。
　　但火雞肉絲與火雞肉片的量其實差不是很多。
　　而火雞肉片的口感又不至於十分軟嫩迷人。
　　再加上有時若運氣好點火雞肉也會吃到部分火雞肉片，。
　　故，沒有很推薦買火雞肉片飯便當。

　　至於單點火雞肉飯（上圖右是小碗：30），也沒有很划算。
　　雖然後來覺得好嘉鄉某些配菜稍微偏油些，但除非碰到快到閉門時間，不然還是算好選菜啦！

　　不管點哪款，敢吃辣的朋友記得一定要加青蒜辣椒醬油膏。
　　便當會頓時美味許多，吃來也比較不會感覺到油膩感喔！

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新竹市金城一路12號　03-5165553