等待　那一季的玫瑰

 

　　北港有家北港圓仔湯，鹿港也有家莊湯圓。
　　北港圓仔湯是六十幾年的老店，鹿港的莊湯圓也有三十年的歷史了。
　　＜2020ＰＳ：老店都要追加十年資歷囉！＞

　　據說：老闆莊忠烈先生原本是在台北經營丸仔的生意，在民國七十年時，
　　　　　回到鹿港開設莊豆花湯圓店。

　　很久以前來鹿港時曾吃過，只記得好吃，但湯圓的確切滋味早已不復記憶。
　　只依稀記得湯圓不是球狀而是圓柱狀，因之前看慣球狀湯圓，故覺得新奇。
　　（後來吃到北港圓仔湯也是圓柱狀圓仔，就不覺特殊。）
　　但朋友卻是對湯圓裡放入貓耳朵（麵疙瘩）這點印象深刻。
　　我是完全沒印象，但這回吃到，以冰鎮後的口感來說，圓仔的Q彈較得我心。

　　莊湯圓不是只賣圓仔湯及湯圓冰而已，另一項主打甜品是豆花。
　　天氣太熱，完全沒喝熱湯的興致，就湯圓冰、冰豆花各來一碗唄！



　　無論湯圓或豆花，料都有花生、大豆、紅豆、綠豆、珍珠等五種選擇。
　　想要多吃幾款料，可以選綜合，就可以從五種料中任選三種。
　　不挑料就由店家自由選配，但即使選了料，湯圓與豆花都另有意外的配料。
　　湯圓會有貓耳朵，豆花則有脆圓。
　　假設對配料比較沒興趣，也有一碗就吃得到湯圓與花生的選項。

　　因為點了兩碗，故所有配料、湯圓、豆花全都吃到了，。
　　配料的滋味全都不錯，豆花綿密、湯圓Q彈可口，。
　　這湯圓比起北港圓仔冰的更合我胃口。
　　又，挫冰並非細小如雪花，有點像是後龍杏仁露的手工挫冰但又細小了些，不過還是可以有享受咀嚼冰塊的快感。
　　再搭上甜而不膩的糖水一起吃，實在是既有口感又可消暑的美味啊！

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彰化縣鹿港鎮中山路505號〈香客大樓旁〉
04-7763897　莊豆花湯圓

延伸閱讀：[彰化] 為了食物去旅行

　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
　╳　　　((　　 　))　　╱ ╲　 請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█