[後龍] 舞根豆芽～火車站下的早餐土司、下午茶鬆餅～遷點重開 @ 等待　那一季的玫瑰

　　後龍高架火車站落成後，一樓的空間本來是租給愛騏咖啡館，但可惜它經營三年後，黯然退出市場。
　　然後這空間整整空了兩年，才終於又有新的店家入駐。
　　（經營近四年，即將因租約到期，於2018.06.30劃下休止符。）

　　剛開始店家把店名掛上時，實在猜不出這會是家什麼店。
　　還好現在有‎後龍大小事，看到店家上社團廣宣。
　　才知道這是家以鬆餅為主的小店。

　　店內空間沒啥特別大的改變。
　　不過原本有將車班訊息廣播導入店內的貼心設計，已經被移除了。

　　之前是咖啡廳，營業時間是有連續性的。
　　不過現在以鬆餅為主，營業時間分平假日。
　　平日才有早餐，且中間有休息時間，而假日不提供早餐，只賣鬆餅、飲料。

　　飲料有分早餐飲品與一般飲品，不確定差5元的美式咖啡有何不同。（Menu）
　　我只有喝過漂浮冰咖啡（50），嗯～沒有很喜歡。

　　早餐只吃過燻雞土司（30），吃過之後就覺得沒有特別要早起去吃的慾望。
　　其實土司類的品項，幾乎可以在甜或鹹鬆餅找到，價差大概是10～15元。
　　鹹鬆餅與土司的主料應該是一樣無誤，但配料就不是很肯定。

　　光看這有點空虛的燻雞土司，本來就頗失望。
　　尤其我有看見土司竟不是放入烤麵包機，而是放到鬆餅機上僅僅烘了單面，

。
　　（難怪有社友說了：如果吐司類可以是熱熱的我會更常去吃......）

　　雖說主料應該都是一樣，但鬆餅比土司更值得嚐嚐。

　　單看鬆餅的價位，有比新竹一些平價鬆餅屋便宜。
　　　　　　　　　　　（交大小木屋、清大高菲、Boss Coffee、......）

　　不過鬆餅是長方形折成方形，而非圓折為半圓，尺寸上小了一些。
　　可能是尺寸關係，主料的份量雖頗多，但配料就只有生菜而已，

。

　　鹹口味吃過總匯（豬排+牛肉堡，55）、辣味雞（50）。
　　總匯是自選Ａ與Ｂ區各一種主料，一律賣55元，由於主料份量一樣，所以點總匯C/P值比較高。

　　主料的部分，很推美味的辣味雞，牛肉堡也挺不賴，但豬排就......
　　豬排不是一整片的，小片又薄，雖說量頗多，但偏鹹偏硬，真的不太推。

　　鬆餅本身頗酥脆，熱熱地吃，風味還不賴。

　　只是鹹鬆餅吃來還有熱度，但甜鬆餅就只有酥了，。
　　不是只有紅豆鬆餅（35）這樣，連內餡不是冷的，而是常溫的香蕉鬆餅也這樣。
　　雖說紅豆、香蕉切片都以很單純的形式擺放在鬆餅內，沒有另加其他配料，看來有些單薄。
　　但至少紅豆綿密、香蕉新鮮，且量都不少，本應該是很純樸的美味。
　　可惜鬆餅本身有些冷掉，美味度也掉了幾分。

　　大致上，鬆餅的滋味算不錯。
　　但可能是去的時候才開業不久，感覺上還有些需加強之處。
　　後龍其實沒啥喝下午茶的地方，希望店家可以好好經營，也讓喝下午茶不再只剩下便利商店。

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後龍高架火車站出口處<營業至2018.06.30>
苗栗縣後龍鎮南龍里重德新村95號旁（森杰幼兒園旁）<8/3重開>
二～五：06:00～11:00、14:00～19:00　六日：08:00～18:00