後龍高架火車站落成後,一樓的空間本來是租給愛騏咖啡館,但可惜它經營三年後,黯然退出市場。
然後這空間整整空了兩年,才終於又有新的店家入駐。
(經營近四年,即將因租約到期,於2018.06.30劃下休止符。)
剛開始店家把店名掛上時,實在猜不出這會是家什麼店。
還好現在有後龍大小事,看到店家上社團廣宣。
才知道這是家以鬆餅為主的小店。
店內空間沒啥特別大的改變。
不過原本有將車班訊息廣播導入店內的貼心設計,已經被移除了。
之前是咖啡廳,營業時間是有連續性的。
不過現在以鬆餅為主,營業時間分平假日。
平日才有早餐,且中間有休息時間,而假日不提供早餐,只賣鬆餅、飲料。
飲料有分早餐飲品與一般飲品,不確定差5元的美式咖啡有何不同。(Menu)
我只有喝過漂浮冰咖啡(50),嗯~沒有很喜歡。

早餐只吃過燻雞土司(30),吃過之後就覺得沒有特別要早起去吃的慾望。
其實土司類的品項,幾乎可以在甜或鹹鬆餅找到,價差大概是10~15元。
鹹鬆餅與土司的主料應該是一樣無誤,但配料就不是很肯定。
光看這有點空虛的燻雞土司,本來就頗失望。
尤其我有看見土司竟不是放入烤麵包機,而是放到鬆餅機上僅僅烘了單面,

(難怪有社友說了:如果吐司類可以是熱熱的我會更常去吃......)
雖說主料應該都是一樣,但鬆餅比土司更值得嚐嚐。

單看鬆餅的價位,有比新竹一些平價鬆餅屋便宜。
(交大小木屋、清大高菲、Boss Coffee、......)
不過鬆餅是長方形折成方形,而非圓折為半圓,尺寸上小了一些。
可能是尺寸關係,主料的份量雖頗多,但配料就只有生菜而已,

鹹口味吃過總匯(豬排+牛肉堡,55)、辣味雞(50)。
總匯是自選A與B區各一種主料,一律賣55元,由於主料份量一樣,所以點總匯C/P值比較高。
主料的部分,很推美味的辣味雞,牛肉堡也挺不賴,但豬排就......
豬排不是一整片的,小片又薄,雖說量頗多,但偏鹹偏硬,真的不太推。
鬆餅本身頗酥脆,熱熱地吃,風味還不賴。
只是鹹鬆餅吃來還有熱度,但甜鬆餅就只有酥了,。
不是只有紅豆鬆餅(35)這樣,連內餡不是冷的,而是常溫的香蕉鬆餅也這樣。
雖說紅豆、香蕉切片都以很單純的形式擺放在鬆餅內,沒有另加其他配料,看來有些單薄。
但至少紅豆綿密、香蕉新鮮,且量都不少,本應該是很純樸的美味。
可惜鬆餅本身有些冷掉,美味度也掉了幾分。
大致上,鬆餅的滋味算不錯。
但可能是去的時候才開業不久,感覺上還有些需加強之處。
後龍其實沒啥喝下午茶的地方,希望店家可以好好經營,也讓喝下午茶不再只剩下便利商店。
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後龍高架火車站出口處<營業至2018.06.30>
苗栗縣後龍鎮南龍里重德新村95號旁(森杰幼兒園旁)<8/3重開>
二~五:06:00~11:00、14:00~19:00 六日:08:00~18:00
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