等待　那一季的玫瑰

原文寫於2022.01.21，補新食記於文後：

　　若說在後龍提到海鮮合菜，大多數人的答案也許會是：
　　　　鎮內首推阿水飯店、鎮外當推太興。
　　然而我去過最多次的則是，地理位置方便的福興。

　　但後龍其實還有其他海鮮餐廳（或說可點合菜的餐廳）。
　　只是有些從來沒去過，有些去過卻沒留下食記。

　　位於外埔與鎮中心之間，在西濱旁，龍鎮，是家開了很久的海鮮餐廳。
　　印象中以前有來過，不過對於合菜完全沒印象。

　　對龍鎮的最大印象應屬地標。
　　從西濱南下，要進後龍鎮區，在對向慢車道路口看到龍鎮，就是該轉進的地方。
　　若錯過這個入口（大山腳路），下個大路口就是水尾往後龍的126縣道了。

　　龍鎮，是獨棟二層樓建築，佔地頗廣，有停車空間，緊鄰西濱。
　　本來應該很適合做旅遊合菜，但北上從西濱轉進的入口太小，遊覽車好像是無法順利一次轉進。
　　要好進，就得先進鎮裡，從中油後龍站那轉龍山路再轉大山腳路過來。

　　不曉得是否因交通因素，之前完全沒跟著遊覽車來這裡吃合菜。
　　這次來，則是明明看到目的地了，但在車上等司機轉進餐廳等超久的。


　　是旅遊合菜，吃到九菜一湯。
　　菜名不清楚。
　　依序出的是鵝肉、九孔、浦燒魚油飯、生魚片。
　　前三道的擺盤、份量都不錯，味道口感也不賴，無雷。
　　生魚片看來頗新鮮，但沒吃不確定實際滋味。

  
　　再來是蝦、小卷、雞湯。
　　蝦有被夾走幾隻，不是本來就沒鋪滿。
　　蝦與小卷都沒特別調味，夠新鮮就美味。
　　全雞湯，湯頭鮮，雞肉不柴。

　　再來麻油雙腰、清蒸魚後，以青菜結尾。
　　三道滋味、份量都屬中庸以上，雖無突出之處，但也不會難吃。
　　水果是柳丁切盤，就正常表現。

　　有聽說這一桌應該是三千元。
　　以旅遊合菜來說，C/P值算不錯。



2026/1（2025/10用餐）：
　　之前寫龍鎮就提過它在後龍不算最出名的海鮮合菜。
　　又因離鎮上遠，雖就在西濱旁，但遊覽車轉進餐廳不是很方便，故來此用餐機會不高。
　　不過吃過幾次，餐點算不錯吃。

　　後龍的太陽城文創園區（百變影城）最近終於要開幕，就來寫寫近期食記。
　　如果有人來百變影城玩，若要參考這附近餐廳小吃，可以看一下。

　　龍鎮有單點菜單，合菜菜單網路上反倒查不到。

　　單點冷盤是單項計費，烏魚子（380）、五味九孔（380）、生魚片（300）。
　　不過合菜有做烏魚子、五味九孔雙拼，生魚片的份量種類應也不同。

　　這生魚片我還是沒吃，但看來新鮮可口。
　　烏魚子、五味九孔，就真的挺美味。

　　油雞單點菜單上沒有，但油香粉嫩，好吃。

　　單點菜單上只有櫻花蝦米糕（250），合菜的應是蒲燒鯛櫻花蝦油飯。
　　單油飯香Q可口，與櫻花蝦很搭。
　　（因私心較不愛蒲燒鯛，在有雙主菜下，就沒吃它。）

　　這一大鍋湯應是四神湯，剛端上桌時湯頭白濁，不太看得到料。
　　但湯匙一舀，料其實很豐盛。
　　腸子、排骨鮮甜軟嫩，淮山、蓮子、.....等口感綿密鬆軟。


　　清蒸魚，這魚似乎不小，這盤的魚肉都頗大塊，肉質細緻。
　　鹽烤蝦（280），上桌才現烤的蝦，個頭大，蝦新鮮Q彈。
　　澎湖小卷（320），沒有過多調味，就吃它新鮮鮮甜，小卷不韌，細緻嫩口。

　　月亮蝦餅（250），合菜的這一份應是有三片月亮蝦餅切成12塊。
　　有盤飾，但擺盤也不算誘人，吃來雖不超級驚艷，但算酥嫩可口。

　　炒海瓜子（350），這台是熱炒風味，很合胃口。 
　　再來盤西瓜收尾，是桌挺好吃的合菜。

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苗栗縣後龍鎮海埔里3鄰42-66號（西濱公路南下/北上101公里）　
037-433668　 11:30～14:00　17:00～21:00　週一公休　龍鎮海產店

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