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  忠樺美食的炸豆腐跟原本位於舊書店前素食煎餃並不是同一天吃的,但這幾天在國際街這邊吃的小吃只有這兩者,所以就把他倆放在一起囉!

 

忠樺美食的炸豆腐:
  因7/21沒肚子裝臭豆腐,故7/22在糖潮吃完晚餐的飯後散步,我們就漫步到這來嚐嚐讓朋友念念不忘的炸豆腐。(像我不習慣點小菜,通常也無法發掘意料之外的美食。)

  炸豆腐的外皮酥酥脆脆,口感還蠻特殊的,不過我不太適應味道頗重的蒜蓉醬,故無法當它是零食一口接著一口停不了,不過如果搭配白飯吃,應該是非常美味的。
  朋友後來想起炸豆腐的外皮其實就是土魠魚粳的外皮,她滿愛吃土托魚粳的,難怪會愛上這裡的炸豆腐。(忠樺的招牌就是寫了溫州大餛飩及土托魚粳。)

素食煎餃(已歇業):
  朋友說這家素食煎餃原本位於舊書店前擺攤子,後來才搬到現在這個位置來。(嗯~確切的位置別問我啦!)

  店家還保留著當初的餐車型態,只是多了店內空間讓客人可以在店內歇歇腳,並提供免費的紅茶供人飲用。(還滿好喝的,但若外帶則要10元。)
  等了一會兒,老闆把我們點的煎餃送上,是把煎的那一面朝上,可以看見美麗的雪花紋很自然地依附在煎餃表面,看起來真是美味可口啊!
  這裡的煎餃雖然是素的,但味道鮮美口感扎實,所以無肉不歡的人也不會發覺自己吃到了素餃子。
  吃素的人也不用擔心,據朋友說老闆夫妻是虔誠的佛教徒,決不會掛羊頭賣狗肉。(這比喻好像不佳ㄋㄟ!嗯~反正我的意思就是說這裡的餃子一定是素的啦!)
 

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