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  新竹火車站前至少有四家賣雞蛋糕的小攤子。
  我沒有每一家都去嚐試過,先來介紹這兩家原本一份要20或30元,後來大概是要拼生意,就都推出5顆10元的雞蛋糕。



  一家是擺攤於小屈側面(KFC斜對面),攤名就叫雞蛋糕。
  另一家則在遠傳側面(過班馬線就是小屈),攤名則是特製綿綿雞蛋糕。

  這兩家雞蛋糕都是蛋型的。
  雖然5顆10元感覺很便宜,但其實蛋形也有分大小,這兩攤的尺寸都是小小的。
  (台中中美街的雞蛋糕雖然3顆10元,但尺寸比較大,口感也比較好。)
  
  兩家的模型應該是一樣大,但因為麵糊的成份比例有不同,所以一家看起來飽滿,另一家卻像洩了氣的氣球。
  飽滿的口感扎實,吃來有點像發糕。
  消氣的雖看起來讓人食慾較差,但正如攤名,其口感綿綿的,感覺較細緻。

  這兩家雞蛋糕各有優缺點,就看你喜歡那一種口感,就挑那家買吧!

PS:
  這兩家對烤得過焦的雞蛋糕的態度也差不多。
  嗯~如果介意的話,就記得要提醒店家把它們挑掉。

2011補充:
  兩家的位置都有更動,不過也都在離火車站步行三分鐘的範圍內。
  而價格也都已調漲,而且也不像之前可以只買10元就好,

2017補充:
  小屈旁雞蛋糕目前售價:11個30元、19個50元。
  綿綿雞蛋糕(遠傳旁):10個30元、17個50元。


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