等待　那一季的玫瑰

 

　　彰化吃素的族群好像頗多，在彰化市、鹿港鎮都有成名已久的素食店。
　　彰化市的彰化素食，上回曾去拜訪過，餐點便宜又美味，。
　　這回來鹿港本來是想拜訪林明堂素食麵，但陰錯陽差地去了另一家也很知名的梅香源。



　　梅香源有別於其他素食店家的是，店家的素食產品幾乎都以艾草為底。
　　除了賣艾草素食餐點，也賣艾草相關製品。
　　所以在內用餐時，周圍則是陳列著各式商品。

　　梅香源的餐點選擇很多，有正餐的麵、飯、湯類，點心等小吃，還有飲料冰品。
　　那時肚子餓，完全沒留意到飲料冰品，就點可以吃飽的品項。



　　梅香源的素圓有分原味與艾草兩款，當然挑艾草。
　　艾草素圓的皮除比一般素圓或肉圓皮多了些淡綠色，並沒有特別不同的滋味。
　　皮雖有Q彈感，但實在厚了些，內餡吃來也較無感。
　　素圓的醬料與彰化素食的素圓醬料頗像，並沒有很出色，不愛。
　　（但還是比桌上那些普通醬料好些。）



　　艾草餛飩湯麵（70），麵條是混入艾草去揉的，餛飩皮也是。
　　這碗我只有吃到餛飩，它與艾草素圓一樣都有皮過厚的問題，對包的素餡料更是無感啊！



　　艾草涼麵（40）一樣是艾草麵條，涼麵口感還好，而麻醬一樣不太吸引我。
　　又梅香源沒有出色的蒜汁、辣椒醬，故這涼麵沒有很得我心。

　　艾草水餃（50），一份是十顆。
　　有另外附醬料，它有點像是香椿醬，蠻清香的，。
　　水餃還是有皮偏厚的口感，但內餡比餛飩美味些。

　　吃了店內幾項艾草產品，滋味都沒有特別令我驚豔之處。
　　也許是沒有點到招牌產品吧！　　　　　　　

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彰化縣鹿港鎮民生路32號　04-7742796　0937-746026
（六、日、國定假日）一～五 ：(09:00)10:00～19:00／週二公休


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　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
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