[台中清水] 財伯阿財米糕店～推辣醬 @ 等待　那一季的玫瑰

　　早就對清水米糕慕名已久，趁著有機會路經這邊時，就來試試唄！
　　只是清水也不知有多少米糕店，第一次還是僅能試試最有名的阿財與王塔。

　　這兩家據說在地人比較推阿財，就先來試試這家吧！
　　雖然說因為來得早，無法吃到很多網友推的肉羹湯，但後來也釋懷了。
　　而且這家米糕店佔地雖廣，但室內無冷氣，坐騎樓的位子、人少、非正午時段會比較不熱。

　　阿財米糕店的主食不多：財伯米糕、乾麵（30）、餛飩麵、肉羹麵（45）。
　　湯品的選擇較多：餛飩、肉羹、貢丸、旗魚丸、過肩肉湯（30）、
　　　　　　　　　　四神、枸杞腦髓、金針排骨、香菇雞湯（35）。
　　小菜也只有：魯肉蛋（10）、魯肉香腸（20）、陳抄手、燙豆芽（30）。

　　天氣很熱，所以除了預定要喝的肉羹湯，對其他湯品實在沒啥興致。
　　因此就只點了米糕與網友也很推薦的乾麵。

　　點財伯米糕，店員會問加不加辣，才會把橘紅色的辣醬淋上。
　　因為加辣是後來才說的，所以醬油膏是原先就淋上的。
　　辣醬頗香辣，但因除了辣，甜鹹的滋味也是本身就擁有的。
　　所以吃這米糕上層不帶肥瘦肉的部分，只吃米糕與辣醬，味道很剛好。
　　但若與滷肉或醬油膏一起入口，這米糕吃來卻偏鹹。
　　米糕口感還不賴，但整體風味偏鹹，滷肉除了一塊瘦肉其餘兩大塊肥肉讓我吃來有些怕怕的，故沒有很愛它。

　　乾麵上頭淋的是肉燥，雖算鹹香，但滋味並不特別迷人。
　　還是要加點辣醬才夠美味。

　　只是這裡不但只使用免洗碗筷，吃完之後還得自行收拾。
　　不過辣醬卻非放在桌上或醬料區，一律要到櫃臺前去要，。

　　因為食物沒有很對我胃口，而環境也非十分舒適，不會特別想再訪，。
　
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台中市清水區西寧路105號
04-26229853 09:30～19:00 週一公休

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