等待　那一季的玫瑰

　　新竹市東南街最近店家有頗多新變動。
　　野享 異國鍋物是12月才開始試賣、開幕的店家。
　　（沒拍到店面照，要找它，找店面前應該也是新攤車的東山鴨頭可能更快。）

　　看店家粉絲頁，本來一開始應該是準備賣鍋物與快炒吧！
　　後來開始試賣就只專賣鍋物，主攻異國鍋物。（Menu）
　　開幕前新增馬來西亞 咖哩飯，算是裡頭唯一的快炒吧！

　　咖哩飯算快炒？是的，它並非一般看到的熬煮咖哩醬＋飯。
　　而是把蔬菜與肉一起炒咖哩，粉絲頁上的圖片像是咖哩快炒＋飯。
　　外帶看起來就像是蓋飯的形式。



　　這咖哩飯（90）沒有一般醬汁呈現的濃郁口感，但咖哩的香辣藏於爽脆的蔬菜與肉片中，意外地合胃口。
　　肉片可依喜好選牛肉或豬肉，皆有附好喝的烏梅汁與湯。
　　但可惜當天喝到的是海帶芽湯，並非粉絲頁中宣稱的肉骨茶湯。



　　野享主要是賣鍋物，鍋物是用簡易型瓦斯爐來煮。
　　走的是精製小火鍋型態，故分成鍋、肉盤、菜盤、主食、調味料、飲料、筷筒。
　　當它們一起送上時，直接快佔滿一整張雙人桌。

　　野享沒有自助區，醬料直接附沙茶醬，若需要辣椒、蔥花等辛香料，可另外要。
　　飲料附的是烏梅汁，這個是可以續加的，但店家也沒有主動告知。
　　鍋物的主食可任選白飯、冬粉、米粉、河粉，單點區都有標價。
　　不過去用餐時聽見有人加飯，詢問方知，店家目前有提供內用白飯免費續加。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（就算點三粉，也可以免費加飯說。）

　　鍋物的價錢看湯頭肉片有差別。
　　最便宜的是原味經典豬、牛五花、五辛素、全素（160）。
　　肉品差價：原味松阪豬（200）、原味無骨雞腿（170）。

　　異國湯頭有豆漿（台灣）、綠咖哩（泰國）、白叻沙、東秧（馬來西亞）。
　　以上湯頭，只有豆漿還有全素鍋，每品項價位都比原味鍋貴20元。
　　新加坡的白湯肉骨茶有附一支棒棒腿（無素鍋），比原味鍋貴90元。

　　肉品的部份吃過經典豬、牛五花、無骨雞腿。
　　雖然雞腿肉是切塊較厚實，但由於鍋小，若火力大容易溢鍋，但火小肉就煮久，口感不好控制。
　　反倒是經典豬或牛五花，方便煮啊！

　　點過原味鍋與綠咖哩鍋。
　　粉絲頁上說原味是新鮮蔬菜熬的湯頭，是甘甜，但我比較感受到的是鹹味。
　　綠咖哩雖說沒有非常濃郁，但香味十足，涮肉吃超入味。
　　原味鍋就需沾醬吃，但綠咖哩鍋幾乎不需要沾醬，拿來煮河粉也超搭。
　　（聽說可加湯，只是好像會只加原味湯，可惜了。）

　　開幕期間有打八折與打卡送肉盤的優惠活動。
　　目前已無八折，但打卡送肉盤活動持續進行中。
　　再搭配店內用餐可享白飯、烏梅汁免費續加，這小火鍋吃來C/P挺不賴。
　　會想試試其他異國鍋物，。

　　2018/01調降小火鍋、增加百元異國麵食、55～80元炒飯。（新Menu）

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新竹市東南街121號　03-5610118
11:00～14:30　17:00～23:00　野享 異國鍋物 

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