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  過年很多小吃店休假,但餐廳尤其是合菜餐廳,通常生意更好。
  在賣場、百貨公司、購物中心的美食街、餐廳,也會因人潮而爆滿。

延伸閱讀:[新竹巨城] 逛街也是要吃美食

  是過年前拜訪巨城裡的南亭,平日的巨城,美食街是比餐廳熱鬧。
  南亭粉絲頁的自述為:
    「南亭Nineteen Kitchen」顛覆老派上海菜刻板印象,
    以年輕、活潑、明亮的形象,搭配豐厚上海菜真功夫底子,
    打造摩登又閒適的南方點心小館。

  要吃到比較多上海菜又能點多些南方點心,點多人套餐會比單點方便。
  尤其南亭有推一~五套餐全面八折的活動。(Menu
  (似乎需要配合活動指令,不含單人素食套餐,粉絲頁照片無詳情。)

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  若是單點,要不花高價,但又能多吃幾樣,只有涼菜才有可能。
  南亭有九樣單價100~200元的涼菜。
  任選四樣,則為自選的南亭四小拼,只要180元。

  冰糖冷滷杏鮑菇、紹興醉雞、桂花蜜芋頭、口水雞。
  這兩素兩葷(160/200)的涼菜,是我選的南亭四小拼。

  比對單點的菜單照,是少了些盤飾,但份量應沒有少。
  點單價高的涼菜的四小拼,真的超划算的。

  滷杏鮑菇超入味,單吃稍稍偏鹹,適合配白飯或配麵吃。
  紹興醉雞,酒味不會過重,肉質結實Q彈。
  桂花蜜芋頭,有桂花香的蜜芋頭鬆軟綿密,超美味。
  口水雞因侷限於空間,醬料無法均勻附著於雞肉上,有點可惜。
  這四款涼菜都蠻合胃口,很推薦。

  沒點大菜,除了涼菜,就點主食類,甜點也只點一個龜苓膏來試試。
  龜苓膏本來就沒做很苦,又加了不少蜂蜜,真的是甜點。
  若不加蜜,單純拿來配蜜芋頭,覺得意外地搭。

  主食點過四川擔擔麵(130),麻醬中和了辣,裹在粗麵條上,頗好吃。
  蒸籠的湯包、餃,可算主食或點心,點過三籠。

  韭黃蝦餃(160),蝦的存在感並不大,主要是韭黃肉餡。
  皮薄帶些Q,搭內餡吃,比湯包更吸引我。
  只是可惜桌上的醬油、紅醋無法加分。

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  南亭的湯包口味很多,有單純的鮮肉小籠包(120)。
             加料的蟹粉小籠包(180)。
  蒸籠類都是六顆一籠,唯一不同的是繽紛百味湯包(160)。

  繽紛百味湯包是四顆不同口味的湯包(會依季節更換)。
  吃到的口味有魚子醬、泡菜、芥末明太子、干貝。
  四款不同口味的湯包都是提味,主體還是鮮肉。
  細細品嚐是可以吃出它們個別的風味,不適合快吃、混吃。
  單純的鮮肉包反倒是較容易吃得出肉汁鮮甜的感覺,

  不過湯包沒有預期中美味,吃過的品項,比較推涼菜。

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新竹市東區中央路229號7樓 03-5155888 南亭 Kitchen
11:00~21:30(可能有午休/低銷)
可刷卡/可積點、遠百禮券可用/內用一成服務費




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