[台中] 白木屋‧喵喵蛋糕 VS 牛軋糖～加映糖村牛軋糖 <2018/5歇業>－等待　那一季的玫瑰

　　白木屋的蛋糕一直都是走高檔路線的。
　　所以除了有特別折扣搭配節日，一般我是不輕易下手的。
　　（只記得買過一次，這一款已經下市了。）

　　上一回到台中，正好遇上台中公益店開幕特惠，有五折優惠。
　　就挑了「聰明菓」蛋糕，提去找愛吃蛋糕的朋友囉！
　　這一款夾著栗子丁、布丁的巧克力蛋糕，果然獲得朋友一家的喜好。
　　不過，八吋的原價近千元（998），實在是不太可親的價位。
　　（嗯～照片已失，有興趣可查官網圖片。）

　　當時開幕優惠有滿額抽獎贈，同行的朋友抽中一手工蛋糕。
　　查官網後得知，那一款為芒果波士頓。
　　八吋售價是428元，單片售價則為50元。
　　似乎是白木屋中售價最低的。
　　雖然當時不知，不過它較為粗糙的蛋糕體，當時已被我們列為不回購的商品囉！

　　喵喵蛋糕則是我抽中的滿額贈。
　　其實一開始它擺在禮盒區時，我就動過買它的念頭。
　　不過，把蛋糕從精緻的外盒抽出一看，嗯～它與外盒的形象並不相符。
　　且這樣一個樸實的常溫蛋糕竟要價75元，實在讓人不太能接受它的價位。
　　但，它的口感卻是意外地綿密順口。
　　讓我在還來不及意識到要分析它的成分之前，就把它給消滅殆盡。

　　寄予厚望的牛軋糖，卻呈現出全然相反的結果。
　　白木屋的牛軋糖共有：蔓越莓（紫）、火山豆（黃）、杏仁（綠）三種口味。
　　半斤裝（300g）的價格為：288、328、299、308（綜合）。
　　平常手工牛軋糖一斤（600g）的售價約為300～360之間。
　　也就是本來一顆折合5～7元的牛軋糖，已經被不嗜甜的我嫌貴，而一顆10元左右的牛軋糖，對我而言當然是天價。
　　趁著五折，買來嚐看看之後有無採購之必要。

　　三種口味的牛軋糖，都散發著很濃郁的奶香。
　　只是這奶味卻偏奶粉味而非鮮奶（顏色也偏黃），，故我不愛啦！
　　沒有機器牛軋糖與石頭比硬的問題，但卻比一般手工牛軋糖軟很多（都快變軟糖了），同事說吃來有些怕怕的。
　　軟的像是在吃牛奶糖，我還能接受，但甜度更勝牛奶糖則非我所愛。

　　蔓越莓口味帶一些果乾的酸味且也添加了杏仁果的口感，吃來比較順口。
　　而火山豆與杏仁口味就偏甜了。
　　只是牛軋糖裡杏仁添加的量比火山豆多，故口感也較明顯，較不會過軟過膩。
　　故這三種口味，我的喜好為：蔓越莓＞杏仁＞火山豆。
　　但，若把口味與價格納入考量，白木屋的牛軋糖是我不會回購的品項。

　　在我拿白木屋的牛軋糖請某條魚吃時，他竟然說不是糖村的牛軋糖比較好吃嗎？
　　厚～也不知道是不是因此促成老姐買糖村的生日蛋糕給他時，就順道帶一盒糖村的牛軋糖給他當生日禮物。
　　這一盒太妃咖啡牛軋糖，查官網的售價為600g／380元（糖村原價標500元，不過牛軋糖好像一直都是賣特惠價）。
　　價格也不便宜啦！

　　不過無論在甜度、口味、口感上，糖村的吃來就比白木屋的合我胃口。
　　所以就把它放在這裡做一番比較囉！

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ＰＳ：白木屋宣告於2018/5結束營業。