阿舍乾麵一直是團購乾麵的霸主。
想當初我也是得花上兩三個月,苦苦地久候它到貨。
那時吃過阿舍乾麵的三款麵體、四款醬料。
後來阿舍的麵體依然還是有:麵線、台南乾麵、外省乾麵、客家板條。
醬料則是有新研發,也有淘汰的,目前官網上還是維持13種口味。
新的地獄麻辣,之前就買來嚐過。
這次看到瘋體驗有推新的辣口味--辣鬼椒的試吃活動。
當然要報名來試試囉!
收到試吃品,是原味外省乾麵、外省乾麵、辣鬼椒各五包。
不過辣鬼椒的醬包因為新包裝還沒製好,所以用的舊包裝。
(之後上市會是不同包裝,應該是有營養標示的吧! 。)
後來在台北火車站的阿舍食堂首家概念店,又買了辣味客家板條來比較。
上圖右三款辣味醬包的排列為:地獄麻辣、辣鬼椒、辣味。
看顏色就看得出三者有差別。
本來我愛麻辣勝於辣味,但這次沒能買來一併相比,可惜。
辣味對嗜辣的我,僅算微辣,故當時會較愛較為香辣的麻辣。
而地獄麻辣的辣度果然很驚人,不過辣度十足,卻少了些甘醇的韻味。
這次試吃的辣鬼椒,辣度不敢說比地獄麻辣高(因會加麵或大量蔬菜)。
不過會回甘的滋味,就讓我比地獄麻辣更愛它。
我想若不提沙茶辣、油蔥辣,在阿舍乾麵的辣醬包中,我的喜好為:
麻辣 = 辣鬼椒 > 地獄麻辣 > 辣味
嗜辣的人,可以自行試試哪一種辣,是你最愛的。
但不吃辣的人,就建議吃香醇的原味,或者沙茶、油蔥等口味囉!
一般我吃阿舍乾麵,就是加大量蔬菜罷了。
不過,因為醬包的滋味很夠,有時兩包麵才用一包醬包,發現它其實可以拿來當餅或水餃的沾醬。
拌一包麵,放到比較沒調味的蔥油餅上做捲餅,也是一種蠻棒的吃法,。
先把麵燙半熟,再拿來做炒麵,麵條與醬料的滋味更有令一番風味。
現在因阿舍乾麵與微風合作,購買比以往方便多了。
只是價位跟之前相比,當然是有落差。
不急的話,還是可以上網訂購。
不然,阿舍也有跟很多通路商合作,可以直接或幾天內拿貨。
這就看你著重的是價格還是急迫性囉!
--------------
台南縣永康市西勢路20號
06-2039926
www.chinghsin.com/
www.facebook.com/ashafoods
● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
/█╲ █ <█> █ 青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█