等待　那一季的玫瑰

　　逢甲最有名或說最好吃的雞蛋糕，我是不清楚到底是哪一間。
　　不過這一間也許是最貴的也說不定。
　　這間雞蛋糕全名頗長：日本電視冠軍剪刀式立體脆皮雞蛋糕。

　　雞蛋糕不是蛋形或花形，是可愛的動物、器具等六種造型。
　　它強調不含發粉，而且有副對聯：「府城美食 僅此一家
　　　　　　　　　　　　　　　　　　傳統傳承 手工製作」

　　這些字眼，讓人感覺好像很厲害。
　　所以就算它小份35元（四個）、大份55元（七個），買的人也不少。
　　而且因為攤子就兩個模具，一個模具僅有三個雞蛋糕，所以前面若有人排隊，就得等上一陣子了。

PS：
　　這家名稱有「日本電視冠軍」，卻也不知是哪一個單元的？
　　（日本有雞蛋糕嗎？印象比較深的相似品是鯛魚燒啊！）

　　至於說「府城美食」，是說來自台南嗎？
　　而「僅此一家」又不知從何說起，它明明算是連鎖攤位吧！

　　而剪刀式我就大概猜得出，應是指模具打開時，像是一把大剪刀吧！
　　（嗯～是楊過的＊毛剪嗎？　。）



　　在等待時，看老闆讓大象、豬、雞、鴿子、槍、機車一一立起放涼，覺得很神奇又超可愛的。
　　雞蛋糕特地放入為免水氣浸軟因而打洞的紙袋（），就令人更加期待。

　　可愛造型雞蛋糕，因為模具打造得很精細，故成品也很美麗。
　　尺寸與重量也比一般花形雞蛋糕大上一些。
　　不過這一個雞蛋糕要賣8～9元，也實在不便宜啊！

　　如果它除了外觀，口感與滋味也能合我意，這錢倒也花得心甘情願。
　　不過......

　　說是脆皮，但我吃來偏硬。
　　強調不含發粉，但那外非脆而偏硬，內過於紮實卻不綿密的口感，完全不對我胃口。

　　一樣說是不添加發粉，我就很愛中美街雞蛋糕。
　　且它雖甜卻也比這家的甜，令我較能接受些。



　　口感我不愛，回頭又挑剔起老闆不夠仔細。
　　明明模具做得精細，但雞蛋糕卻通常只有一面完好。
　　（好好的一輛摩托車，前輪少了一半，是叫它如何往前奔馳？）

　　因為以上，這家我嚐鮮就好。

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逢甲麥當勞斜對面、將軍滷味旁

　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
　╳　　　((　　 　))　　╱  ╲　 請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█