等待　那一季的玫瑰

　　從法雲寺下山後，在等另一位夥伴來會合前，我們買了草莓香腸來解解饞，可惜法雲寺山腳下這一家香腸攤的香腸雖不錯吃，但卻吃不出草莓酒的香甜味。
　　等全員到齊後，本欲往大湖鄉某家餐廳，但草莓季的假日的大湖，人滿為患，只好作罷。
　　在車上看著一群不畏細雨綿綿的遊客，踩在應該已呈鬆軟的泥地上，開開心心地採草莓。我們沒在大湖用餐，也沒下車採草莓，而是轉往清安吃豆腐去囉！

汶水老街－法雲寺－洗水坑老街：清安豆腐店、山中傳奇－虎山溫泉

　　說來慚愧，玫玫雖是苗栗縣人，但對於苗栗山城卻比外人更加不識。（，玫玫是海線人啦！）
　　所以清安豆腐街有多有名，玫玫一點也不知。
　　全靠DIANE帶領，才來到這家聽說已有一甲子歷史的清安豆腐店。

　　果然不出意料之外，在假日午餐時段來到極富盛名的老店，當然得候位，店家也理所當然忙得沒空招呼客人。
　　客人得自動自發地守在某一桌可能快用完餐的客人旁，再找出店家不知放在何處的菜單，邊候位邊研究等下要吃的餐點。
　　等桌子空下來後，大夥兒也不可能等到店家前來收拾碗盤，自己動手快多了，而店家真的也等到我們把桌面都快收拾好，才拿著抹布出現。
　　跟我們道聲謝後，用手上的抹布隨意地在桌上揮了幾下，又到別處忙了。

　　而我們研究菜單的結果發現，清安豆腐店的豆腐料理有涼拌、藥膳、香酥、煎豆腐及豆腐小丸子、青菜豆腐湯，價格皆是：S:60、L:120。（香酥黑豆腐的價位較貴：S:80、L:160）
　　而主食：湯／乾麵、米粉、板條，都是35元，加了5元則變為多了幾顆餛飩的餛飩湯／乾麵、米粉、板條。
　　另外還有三道非豆腐料理：餛飩湯、貢丸湯、竹筍湯。（30、20、50。）

　　以上餐點我們幾乎都點了，只差因點了香酥黑豆腐就不必重複點香酥豆腐、因天氣因素沒點的涼拌豆腐，以及不需要特地一嚐苗栗貢丸是否比新竹更好吃的貢丸湯。
　　等菜出完之後，唯一的感想是：出名觀光地區的知名老店，其餐點價格果然也相對高貴。


竹筍湯：
　　是桂竹筍湯而非新鮮竹筍湯，唉～殘念！

青菜豆腐湯：
　　如照片可見，份量不多的小白菜、香菜、豬肉絲，及照片沒照出來的幾塊超大尺寸的板豆腐。
　　嗯～平凡的美味。

藥膳豆腐：
　　藥膳湯頭的味道頗重，可惜豆腐卻滷得見色不見味，且滷得顏色不一，害我一直以為這碗藥膳豆腐用了許多不同的豆腐下去滷，結果……


香酥黑豆腐：
　　黑色豆腐外裹著薄脆麵衣，外酥內軟，滋味不錯。

煎豆腐：
　　這道應該正名為紅燒豆腐！

豆腐小丸子：
　　算是比較特殊的一道，但是味道還是稍嫌太淡了些。



餛飩湯、餛飩乾板條：
　　份量還是一樣少得可憐，滋味依然普通令人不會留戀！
　　而餛飩湯，讓我忍不住想提醒下次前來嚐鮮的朋友，千萬別傻傻地點餛飩湯＋乾麵喔！
　　因為這樣的組合幾乎就是他們家的湯餛飩麵。

整體感想：
　　試過就好！
　　不用期待過深。

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苗栗縣泰安鄉清安村洗水坑49號  037-941066