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才寫完2020的尾牙buffet,再來補2020的新年聚會合菜。
去年尾牙時,疫情還未影響台灣,但過農曆新年時,已有影響。
不過大舅已回台過年,故家族間的新年聚會照常。
餐廳選的是大甲在地老牌台式合菜餐廳:三引。
後因疫情起,沒將食記寫出,照片就放到現在。
今年過年,大舅沒回台,由表弟代表出席小舅主辦今年聚會。
三引位於大甲區公所旁,是在地三十多年的台式合菜餐廳。
是五層樓建築,但不知餐廳佔了幾層。
從外觀看,頗民宅,不過菜色倒是頗大氣。
第一道冷盤總匯,菜色豐富擺盤也頗吸引人。
食材鮮度不賴、口味也不錯。
第二道是荷葉八寶米糕,看來雖平常,但料多味美口感好。
再來幾道,光看就很豐盛,可以說道道是大菜。
連青菜都加了近半的肉去炒,這肉似乎是魚內臟,我不認得它,但脆口好吃。
飯後有水果與甜點,甜點是黑糖糕,頗質樸可口。
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台中市大甲區三民路161號 04-26867766
11:00~14:00 17:00~21:00
三引餐廳 宴會/尾牙饗宴
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