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隔天要到南寮健走，咩特地前一晚就先來到竹北。
而我們也在眾多的餐廳中選擇了風評很讚的昆布院，當作為聚餐的地點。
因為印象中看到的描述是說昆布院是在原燒的斜對面（嗯～還真斜），所以我們特地繞路到原燒這一頭後，才轉進光明一路。
也因此好心的魚讓我們先進店內，他才獨自去停車。
而在魚停車時，我們也在等店家把我們訂位的桌子清出來，（聽說這天店裡意外地爆滿。）之後再慢慢研究菜單囉！
之前就知道昆布院應該有部分是可以吃到飽的，祇是也有看到鴛鴦鍋，所以一直不太清楚正確的計價方式。
原來是某些附餐無限量供應，包含：飯（咩說台北類似的店還有提供肉噪）、寬粉、麵，飲料（竹碳水、可樂、紅茶），水果，甜點，冰淇淋。
而主鍋則分為肉品鍋、海鮮鍋、素食鍋，價位是260～390。
至於之前我為何會有昆布院不屬於個人涮涮鍋的錯誤印象呢？
是因為沒看到有單人點餐，而菜盤又很龐大之故。
店家應也是估計用餐的客人會為雙數吧！所以在湯頭的選擇上，建議客人以1~3的淡雅湯頭，搭配4~6口味較重的湯頭。
我們四人的選擇卻剛好是從1~4各選了一種。
只是這天人真的很多，久候菜盤及湯鍋的我，根本來不及將每一種湯頭細細品嚐一番。（哈～連它們最原始的模樣都忘了拍下。）
所以我對昆布海鮮、清香素食這兩種湯頭只有一種感覺：清淡有些許鹹味。
其他我喝不出有何不同。（
）
而韓式泡菜湯，則因昨天剛喝過不夠味的，所以昆布院的，我就覺得它夠酸且帶點微辣，我蠻喜歡的。
至於自己點的迷迭蕃茄湯，果然不負所望。
有蕃茄的濃郁，又有迷迭香來中和蕃茄易膩的口感，真是讚啊！
菜盤如圖所示，十分豐富且新鮮。
但圖沒拍出來的，是好吃的火鍋料。
尤其要小心美味卻燙嘴的起司丸喔！
肉盤依序是小羔羊（290）、雪梅花豬（260）、霜降牛（原380，特300）。
每一種的量及質都很令人滿意。
只是我自己的喜好為：小羔羊＞霜降牛＞雪梅花豬。
因為光主鍋就讓人吃得很滿意了，所以可以吃到飽的部分，反而就沒那麼吸引人了。
寬粉、麵的口感都不錯。
飲料、甜點、水果，沒有特別引起我的興趣。
至於聽說是明治的冰淇淋，我覺得還蠻好吃的，只是嘴巴超挑的魚說，它應該不是明治的吧！
整體感覺：
很讓人滿意的一家火鍋店。
老闆娘的熱情也令人賓至如歸。（不過，這可能是因我們是最後走的一桌，老闆娘總算空閒下來，所以才能完整地感受到吧！）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新竹縣竹北市光明一路121號 03-5588859
一成服務費/特約免服務費
而我們也在眾多的餐廳中選擇了風評很讚的昆布院，當作為聚餐的地點。
因為印象中看到的描述是說昆布院是在原燒的斜對面（嗯～還真斜），所以我們特地繞路到原燒這一頭後，才轉進光明一路。
也因此好心的魚讓我們先進店內，他才獨自去停車。
而在魚停車時，我們也在等店家把我們訂位的桌子清出來，（聽說這天店裡意外地爆滿。）之後再慢慢研究菜單囉！
之前就知道昆布院應該有部分是可以吃到飽的，祇是也有看到鴛鴦鍋，所以一直不太清楚正確的計價方式。
原來是某些附餐無限量供應，包含：飯（咩說台北類似的店還有提供肉噪）、寬粉、麵，飲料（竹碳水、可樂、紅茶），水果，甜點，冰淇淋。
而主鍋則分為肉品鍋、海鮮鍋、素食鍋，價位是260～390。
至於之前我為何會有昆布院不屬於個人涮涮鍋的錯誤印象呢？
是因為沒看到有單人點餐，而菜盤又很龐大之故。
店家應也是估計用餐的客人會為雙數吧！所以在湯頭的選擇上，建議客人以1~3的淡雅湯頭，搭配4~6口味較重的湯頭。
我們四人的選擇卻剛好是從1~4各選了一種。
只是這天人真的很多，久候菜盤及湯鍋的我，根本來不及將每一種湯頭細細品嚐一番。（哈～連它們最原始的模樣都忘了拍下。）
所以我對昆布海鮮、清香素食這兩種湯頭只有一種感覺：清淡有些許鹹味。
其他我喝不出有何不同。（
）而韓式泡菜湯，則因昨天剛喝過不夠味的，所以昆布院的，我就覺得它夠酸且帶點微辣，我蠻喜歡的。
至於自己點的迷迭蕃茄湯，果然不負所望。
有蕃茄的濃郁，又有迷迭香來中和蕃茄易膩的口感，真是讚啊！
菜盤如圖所示，十分豐富且新鮮。
但圖沒拍出來的，是好吃的火鍋料。
尤其要小心美味卻燙嘴的起司丸喔！
肉盤依序是小羔羊（290）、雪梅花豬（260）、霜降牛（原380，特300）。
每一種的量及質都很令人滿意。
只是我自己的喜好為：小羔羊＞霜降牛＞雪梅花豬。
因為光主鍋就讓人吃得很滿意了，所以可以吃到飽的部分，反而就沒那麼吸引人了。
寬粉、麵的口感都不錯。
飲料、甜點、水果，沒有特別引起我的興趣。
至於聽說是明治的冰淇淋，我覺得還蠻好吃的，只是嘴巴超挑的魚說，它應該不是明治的吧！
整體感覺：
很讓人滿意的一家火鍋店。
老闆娘的熱情也令人賓至如歸。（不過，這可能是因我們是最後走的一桌，老闆娘總算空閒下來，所以才能完整地感受到吧！）
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新竹縣竹北市光明一路121號 03-5588859
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