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　　哇～拖稿拖得太凶了，，這一篇食記離發生日已超過一個半月囉！
　　。
　　而且，當天去吃的時候並不怎麼餓，雖然面對著滿櫃的小菜與還算蠻豐富的菜單，但最後還是只點了牛肉餡餅(35)與牛雜湯(70)來嚐鮮。
　　（所以，對這兩樣沒興趣的看官可以不必往下看囉！）
　　或者改看其他網友的食記：
　　　　　　caffelatte的網路日記：　新竹大遠百 - 朱記餡餅粥店
　　　　　　hsl的生活日記簿：　　　[美食] 新竹遠百。朱記餡餅粥

　　話說，那天到遠百附近辦事，突然想起來最近在網路上看到不少對朱記餡餅粥店的好評，於是就決定自個兒先來探探路囉！
　　沒想到才剛接近用餐時間，店內卻已半滿，且每張桌子上幾乎都放了不少菜餚。
　　像我這樣只點兩道菜的人還真是少見。

　　因為肚子不很餓，故只能挑印象中網友最推薦的兩道來試試。
　　牛雜湯，別看它清清淡淡的，其實牛雜數量頗多且湯鮮味美。

　　牛肉餡餅，皮薄餡多。
　　用筷子輕輕一戳，湯汁馬上溢滿小碟子。
　　但可惜的是我的鋼筷太滑，無法馬上挾起餡餅，只能將湯汁與餡餅分開食用。
　　所以單喝湯汁時會覺得有些油膩，幸好點了清爽的牛雜湯中和了口中的味覺。
　　如果朱記的簡單樸實餐具中多了一雙木筷而不是衛生筷，或者能提供專門用來吃餡餅的餐具，那就更完美了。

　　有了這次美好的經驗，我下次就有信心邀人來百貨公司的美食街用餐囉！
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