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  還沒去吃樹太老之前,對台中頗多同類型又以炸豬排聞名的日式定食店都頗感興趣。
  但朋友評價挺不錯的丼喀滋,不曉得啥原因,全面消失了。
  而御錢殿則因獨樹一幟地硬要收那一成服務費,因「奇蒙子」的關係沒前往,後來就遺忘它的存在了。



  這次會再興起拜訪的原因,是看到御錢殿的公益店推出「炸豬排定食只要49元」的優惠活動,正好可以趁便宜來試試口味。
  但由於沒有很認真地看
宣傳文字,是到了現場還發現優惠卷不能當次使用,而且現場還特別註記一定得點定食或拉麵(商業午餐除外)才符合贈送優惠卷的資格。
  難怪根本沒啥排隊的人潮。

  對御錢殿的印象是它的形式與樹太老十分相似。
  味增湯、高麗菜絲、小菜、白飯,以上是屬於可向服務人員免費續加的。
  但不曉得從何時起,以上改為自助吧的方式。
  嗯~雖然比福勝亭、定食八的自助吧多了飲料、甜點、冰淇淋等品項。
  可它原本營造出較高的形象,等級頓時拉低了。(還要收一成服務費?)



  小菜應該是不能續的,因為自助吧裡沒有這個品項。
  不過因為滋味普普,所以我也沒開口問。

  飲料,第一次去有草莓冰茶跟蘋果醋,我覺得都算不錯,但偏好蘋果醋。
  但第二次去,蘋果醋改為某果汁,味道也還OK,但與草莓冰茶同屬偏甜的飲料,就造成同行的人的怨念。
  因為他也不愛喝咖啡(還有咖啡機,味道也是普普),導致他後來只剩麥茶可喝。



  高麗菜絲,第一次因為是開店就去了,所以口感還蠻新鮮爽脆的。
  但再訪的時間,則是過了正餐的午後時光(14:00),高麗菜絲暴露在自助吧區過久,水分全揮發掉,一整個難吃。
  如果此時有好醬汁相佐,也許還能力挽強瀾,但......

  自助吧提供的兩種醬:豬排醬(根本像蕃茄醬)、酸豆醬(我不愛)。
  其口感與高麗菜絲並不搭,只好詢問有無七味粉的存在。
  七味粉雖較合我胃口,但它無法濕潤已呈乾草口感的高麗菜絲啊!

  冰淇淋與甜點都有四種口味,可是都只有一種滋味比較正常,唉......



  因為考慮到之後優惠卷只能點炸豬排定食,就來點些不同的餐點吧!

地獄拉麵(160):
  料還算蠻豐富的,但可惜表現很普通,沒有絲毫令人驚豔之處。

烤牛肉漢堡排定食(170):
  白飯口感普通,就沒到自助吧續了。
  味增湯還算OK,但同行的人找不到自助區的味增湯的碗,就拿別的工具裝一點試味道,還被服務人員稍稍「關切」了一下。
  以上滋味不突出也就算了,反正重點是主菜嘛!
  但可惜漢堡排份量雖多,但卻無肉汁,又讓對漢堡排期望很深的朋友,大失所望。



  用優惠卷可以任選腰內肉或大里肌炸豬排(160),就各來一客吧!
  一般來說,腰內肉因比較貴,所以份量會比較少,但御錢殿卻與人相反?
  而且腰內肉用料還比較實在(外層只有薄薄一層麵衣),反而是大里肌剖面看似飽滿,但其實用了很多粉漿。
  但兩者的口感都算頗好吃,但力推腰內肉喔!
  不過,因為附贈的醬都不符合我的胃口,故吃到後來,就嫌過於乾了點。
  (若要加點味增醬、咖哩醬、蘿蔔泥,一種需加價30元,。)


兩次食後感:
  御錢殿的豬排不愧為招牌,但可惜醬不夠出色。
  附餐與其給我水準不夠的自助吧,我寧願不續點,吃品質好一點的。
  雖收了服務費,但卻感受不到較好的服務。
  (第一次是開店前就到,服務生明明知道門外已經有一些人在等,可是卻要客人等到超過時間,耐不住性子開門詢問可否進場。)
  嗯~要吃日式定食,有其他更好的選擇。

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台中市南屯區公益路二段116號 04-23278282
11:00~14:30/17:30~21:30(假日無午休)
可刷卡/一成服務費/有特約停車場
www.golden-pork.com.tw/


延伸閱讀:[全台] 豬排料理大匯集


 


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