[試吃‧瘋體驗] 嘉味‧辣燒泡菜手工水餃 @ 等待　那一季的玫瑰

　　總是看到有部落客在分享嘉味手工水餃的食後感。
　　這次終於輪到我了。
　　嘗試的是辣燒泡菜水餃。

　　水餃是用立體拉鍊袋包裝的。
　　立體拉鍊袋裡的水餃也是包成立體可站立狀的。
　　因為特殊的形狀，故拿出冷凍庫後，餃子解凍的速度比一般冷凍水餃快。
　　所以不但是適合水煮，拿來做蒸餃或煎餃應該也很方便。
　　不過，可惜拿到時，因為我自己個人因素關係，就只能先分享純水餃的口感了。

　　不過也許是對「辣燒」兩字極深的期待。
　　而我自己又是極嗜辣的人，所以這泡菜手工水餃對我而言，還是稍嫌不夠味。
　　（加了蒜苗、蒜頭醬油稍加提味，味道會較提昇。）

　　有些韓式泡菜的味道過於濃厚（老弟從韓國帶回的就是），所以這應是為喜歡清淡口味的人所創造出的口味。
　　只有微酸微辣的味道應該連小朋友都很喜歡吧！

　　而我去除對「辣燒」兩字的印象後，就會減輕心中的失落感。
　　不曉得嘉味有無意思發展辣燒泡菜的極重版本呢？
　　搭配上我愛的Q彈餃子皮，再添重酸辣滋味（），我一定會很捧場的。