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  在外工作,單人開伙總是很麻煩的事,故家中常備各種麵條。
  在辦公室卻無法開火煮麵條,讓我很困擾。
  但又不想吃油炸的泡麵,故看見有非油炸麵卻又可以不必用煮即可食用的乾麵,當然要報名試吃看看囉!



  拿到產品時,翻到產品背面,同事看到「興霖食品」,發出原來是它的讚嘆聲。
  我是覺得「興霖食品」很耳熟,但一時卻沒想起為何。
  是看到原本不在預期中送來的產品背面那熟悉的圖樣與「五木」兩字,才恍然大悟。
  原來鄉傳國民乾麵也是生產五木拉麵的興霖食品所生產的。

  也是看了廠商多送的產品,才知道五木除了出麵條,還有出布丁粉與果凍粉。
  布丁粉與果凍粉都是一袋中有三小包,小包裝上有印品茗與有效日期。
  不過,這次試吃的重點是鄉傳國民乾麵,就沒拍攝製作布丁與果凍的照片,



  鄉傳國民乾麵一共有原味、香蔥、香辣三種口味,這次試吃的是前兩種。
  (產品介紹詳見:www.shiang-chuan.com.tw/html/trans021201.asp?kind=1。)
  原味與香蔥包裝上除了文字之外,還能以特色食材的圖樣來分辨。

  包裝後也都有詳細的成份、營養標示。
  當然也有簡易的輕鬆料理三步驟。

  當然簡易教學圖,是以水煮麵為例子。
  但,我是看鄉傳國民乾麵可以用泡的,當然要嘗試看看其他料理方式囉!



  鄉傳國民乾麵兩種口味的麵條粗細略有差別。
  先試過細麵條後,再放心大膽地泡較粗的麵條。

  雖說可以用泡的,但仍是有些不放心,所以我並非是用一般碗來泡麵。
  而是拿悶燒杯來使用。
  把麵條折一半即可放入悶燒杯,注入熱水後,等三~四分鐘後就可把水瀝掉,再加入醬包,就可以享用Q彈的乾麵了。

  較細的是可素食的原味,較粗的是氣味較香濃的油蔥。
  兩款麵條雖只是用浸泡而非水煮,但Q彈口感只稍差一些些而已。
  與一般只能用水煮的麵條浸泡後只有軟爛的口感完全不同,

  醬包的味道也挺香醇的,且醬包並不會過鹹。
  很適合放在辦公室當點心或正餐(去便利商店買蛋或沙拉可加菜)吃,



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