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根據5/8 PTT新竹版鄉民消息,今晚撥的食尚玩家應該有這一家店,就先拉上囉!
2012.06.18 食尚玩家 出外人的氣力!新竹小吃乎你UP/莎莎
原文寫於2011.10.06:
有一陣子蠻常坐大遠百接駁車,若天氣冷就常看到有可愛店名的「來坐麻油雞」店前有排隊人潮。
後來非凡大探索報導過它,生意也就更火紅。
對於麻油料理,我並沒有特殊喜好,故不曾在寒夜也跟著去排隊。
上回是朋友來新竹轉車,剛好有時間,就帶他去附近走走逛逛時剛好來吃的。
七月天吃麻油料理感覺比較燥熱,所以攤子前的客人並不多。
(雖然有店面,不過用餐的桌椅就擺在店前的馬路旁,比較像路邊攤啦!)
至於這篇食記為何拖了兩個多月才來寫。
一是麻油料理總要天冷來吃才過癮,故現在PO比較合時宜啦!(

二是當天天雖還亮,但店頭照片不是很好拍,我隔了許久才去補,


雖然來坐只有雞湯有帶「麻油」兩字,可自燙青菜到佛仔湯其實皆為麻油料理。
來坐的料理幾乎都是湯品,雖然豬肝湯是最便宜的,但既然是以麻油雞為名,第一次來還是吃招牌料理吧!
然後再來碗麵線試試。

一樣是「內用」,我不懂為何麵線用磁盤,但麻油雞湯卻用紙碗盛裝?
麻油麵線(35)有些高麗菜來點綴,但口味頗為清淡。
要多淋一些麻油雞湯才會比較出色。
當然你也可以沾些店家特製的豆腐乳醬或醬油膏來增加風味。
只是醬油膏偏鹹,應該只適合吃重鹹的朋友。
而豆腐乳醬雖不錯,但我不太習慣這樣搭的滋味。
拿來搭麻油雞(90),我也沒有挺愛。
雞肉頗結實,用不著吃到雞腿(100),就覺得這隻雞應該不是肉雞,而是有運動過的雞。
不過吃起來牙口有些累,

麻油湯看得出泛著油光,但味道聞起來比嚐起來迷人。
由於沒有想像中濃郁,且一碗雞湯就得花上90元,若想喝腰花湯還得170元。
這樣不可親的價位,我想應該不會再來試試其他麻油湯了吧!
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新竹市林森路63號 0925-684858 17:00~01:00
延伸閱讀:[新竹] 玫玫「吃」非凡大探索介紹的新竹市美食
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