大甲有兩家名字很相近的燒炸粿,一家是食尚玩家報過的王元吉。
一家為非凡大探索推的王福吉。
並不清楚兩家有無關係,但知沒招牌的倒比有招牌的好找。
這次只吃了王元吉,王福吉尚無緣一嚐。
因王福吉雖按址找到,不過似乎只剩第一市場裡的分店有賣,下次再訪囉!
王元吉燒炸粿:
這家沒招牌,是看食尚玩家才知它是王元吉。
它位於文武路上,斜對面就是美洲冰品‧伊の芋圓。
雖然對面就是冰店,不過它也有賣傳統冰品,而且還賣麵食與湯品咧!
店家的營業項目多,但店內就兩男兩女的四老在忙。
這炸油似乎較久未換,好像就比較無法強求了,。
不過既然以燒炸粿聞名,那還是先點燒炸粿來嚐嚐唄!
店家的燒炸粿有常見的肉粿、蚵仔粿、菜頭粿。
米糕我之前只在新竹的北門炸粿見過,而茄子餡肉可能就是獨有的炸品。
就索性全點來吃看看囉!
燒炸粿有包餡的都是25元,沒包餡的是15元,故全點就是105元。
肉粿與茄子餡肉,但肉粿的肉較顯鮮美,而茄子餡肉則是有美味的炸茄子。
蚵仔粿的蚵仔稍稍有點腥味,不是很愛,反倒蔥、韮菜、豆芽菜這些與肉粿相同的配料與炸得酥脆的米漿外皮一起吃來還比較得我心咧!
菜頭粿一樣有裹上米漿去炸,外脆內綿密,也是美味的一品。
至於米糕比北門炸粿的不甜,更得朋友歡心。
炸品都不錯吃,但可惜醬料(炸粿有甜、鹹兩款,麵有辣椒)都不出色。
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台中市大甲區文武路37號
04-26882369 08:00~17:00
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