等待　那一季的玫瑰

媒體介紹：
　　2012.12.03 美眉向前行 新竹廟口美食
　　2012.10.27 嚐鮮Let's Go 月光族美食
　　2012.04.21 聯合報：25年沒漲價 竹市北門炸粿撐不住了
　　2011.10.25 愛玩客 詹姆士 推薦

原文寫於2007/3/15：
　　久聞北門炸粿的大名，但一直無緣一嚐。
　　因為路癡玫玫一直認為北門炸粿應該位於北門街上。
　　但曾騎著小綠在北門街來來回回騎了好幾回，都看不到北門炸粿的蹤影。
　　後來，才發現北門炸粿其實是在城北街上。
　　（其實有一次，曾在路口張望，但因來的時機不對，只見寂靜的小巷子根本毫無人蹤，就未轉進一探究竟。）

　　而過完年後，我也不確定北門炸粿是否有開門營業，抱著姑且一試的心態，再次前往探訪。
　　這回，在城北街頭往裡望去，果然看見裡頭有些人潮與車流。
　　我抱著又期待又怕受傷害的心情，慢慢地騎著小綠往前去。
　　總算看到北門炸粿囉！

　　後來我才發現它開始營業的時間是下午2點，而我通常都是正午時分前來，難怪迎接我的只有靜默。
　　而這回我到的時間剛過2點不久，店內有一桌客人早已開始大快朵頤了。
　　我看著掛在店門口的價目表：
　　　　肉粿 15、蚵仔嗲 10、芋頭片 10、芋頭粿 10、地瓜片 10、
　　　　米糕 10、蒜頭 10、魚粳湯 20、柳橙汁　??

2011補充：餐點都沒漲價，滋味也依然美味，醬料變好吃了。
2012/05再補充：炸品每樣漲２元。
2024/08/19：炸品每樣再漲３元。

　　決定點印象中最熱門的肉粿、蚵仔嗲、蒜頭，再配碗魚粳湯，做我遲來的午餐。



　　因早清楚他們家所謂的蒜頭，其實就是炸青蒜段，所以並不會覺得新奇。
　　但簡簡單單的青蒜段，裹上麵衣下鍋油炸，滋味竟如此美味，實在佩服當初想到把它拿來當菜單的人。
　　而肉粿及蚵仔嗲，尺寸雖然真的有些小，不過用料卻一點也不馬虎。
　　　　　　　　　　（就跟裝醬料的盤子一般大）
　　一口咬下去，滿滿的韭菜香中搭配著肉香／蚵仔香，讓我越吃越嘴饞。
　　反正眼前那碗魚粳湯依然燙得難以入口，我索性又加點了米糕與芋頭粿。

　　芋頭粿的味道沒啥特別之處，不過米糕鹹中帶點微甜的滋味，很對我的胃口。
　　曾看過電視節目介紹他們用心挑選白米來製作米糕的過程，果然很讚啦！

　　我又吃完加點的食物，攤子外來買外帶的人也換過好幾批，想進來坐在椅子上好好享受的人也開始覬覦我一個人獨佔四人座。
　　我只好匆匆吃完燙得我哇哇叫的魚粳湯裡的魚粳，結束這趟美食探訪之旅。　　　　　

整體感想：
　　果然不愧為傳承了四代的老店！
　　不過，嗯～他們家的醬料有點過鹹，就不曉得是自製的還是買現成的？

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新竹市城北街15號 (長和宮後面)

可以跟我說一下怎麼找這家店,好嗎?
我每次去都找不到ˊ口ˋ
因為我是路癡的關係嗎...

很想吃吃看北門炸粿
可是每次都找不到
只好很失望的離開
但不忘記帶一份我愛吃的郭家潤餅XD
joyce7903242003 於 August 7, 2008 09:33 AM 回應

把地址補齊了，
如果你認得城隍廟與北門街
按地圖應該找得到吧！
版主 於 August 8, 2008 09:55 PM 回覆