這是一間一天只開兩小時的超隱密的土司坊。
說它「隱密」,不是指它位於超難找的巷弄之間。
相反的,它就在大馬路旁,而且旁邊的建築物就是沙鹿的台電,超好找。
不過,這家土司坊,平時非營業時間,就算你在這裡來回走個十趟,你也不會知道這棟白色狹長建築物中有美味土司。
就算是短短的兩小時營業時間,若是行經的車速稍快些,也不會注意到它。
有營業時,鐵捲門才會拉上,才會擺上白板上,上頭才有店名。
門口的白板以及店裡牆上白板會寫上一些產品資訊。
如進門前已得知今日土司已售完的訊息,。
店家的經營理念是(以下內容為官方粉絲頁中文字):
給家人的,越天然越好
這是一個媽媽的初衷
也分享給你和孩子家人們⋯⋯
為了孩子家人和這片生存的大地
我們盡力做到最好
這份堅持的好味道
也希望你來細細品嘗
因此店家的產量有限,若是當天的土司已經先被預訂完,就算是一開店就來,也是沒土司可買啦!
而現場看到的土司全是已被預訂的,。
店家的土司與冰淇淋是有價目表的。
土司是幾乎一定要預訂才買得到。
冰淇淋則是據說夏天才有的商品,目前有第二件半價的活動(截止日未知)。
除了土司、冰淇淋,餅乾算是常態商品,口味大概有:
亞麻子穀糧、芝麻、海苔、巧克力、楓糖水果、抹茶、蔓越莓。
偶而會有加碼商品:檸檬瑪德蓮。
看粉絲頁動態,也許之後會推出戚風蛋糕(原味、香蕉、紅茶)。
所以若想預訂土司或買其他產品,可先查詢粉絲頁動態喔!
由於並沒有事先預訂,就只買到加碼商品:檸檬瑪德蓮及餅乾而已。
檸檬瑪德蓮,是先包好一袋五入(100)於密封袋中。(可零買但一個25元。)
現場有試吃的土司及其他產品的氣味,不過接過一袋未拆封的檸檬瑪德蓮,卻隱約聞得到一股檸檬清香。
吃的時候,那股檸檬香當然是更加迷人了。
檸檬瑪德蓮屬於精緻型的法式甜點,雖說不錯吃,但我沒有特愛它。
論食坊的餅乾是稱重賣(1g,一元)。
也可以直接買一小包(6入,50元)或一大包(14入,100元)。
這天有亞麻子穀糧、海苔、巧克力、楓糖水果、抹茶、芝麻共六款口味。
買一小包剛好每一個口味都有。(要買單一口味也是可以。)
有提供試吃,還可以配茶吃咧!
亞麻子穀糧與芝麻吃來比較相像。
海苔帶點鹹味,適合不嗜甜的我,因不嗜甜,故較不喜歡楓糖水果。
巧克力、抹茶的風味很出色,只是抹茶的風味更加濃郁迷人。
雖說沒買到土司,不過餅乾挺不賴的。
老闆娘很親切,消費感受很棒,有興趣的朋友不妨來體驗看看囉!
------------------------
中市沙鹿區鎮南路二段437號 04-26356271
16:00~18:00 論食坊
![]() |
食記不一定會即時寫出, 但若有看到折價優惠、美食節目店家資訊、...... 會寫在fb粉絲頁裡喔! 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。 青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同, 請見諒! 如算中肯,就請幫我按個讚唄! |