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我嗜辣,一直聽聞一中街的王印製麵的美名,來一中玩,當然要來嚐嚐囉!

聽說這家店生意很好,是一定得排隊的。
不過我們是平日來的,可能因此幸運地不需要排隊。
這裡與一般傳統小吃店沒有太大差別,內用的桌數還算不少。
王印製麵除了最著名的麻辣乾麵(45),還有好幾款乾麵。
而且還特別區分了一般乾麵類及辣味乾麵類。
除了乾麵,湯品與湯麵的選擇也很多,也有不少小菜、滷菜可選。
一般麵可選細或寬麵條,若想吃麵疙瘩,要貴5或10元。
麵類最貴的牛肉或牛肚或羊肉麵疙瘩是70元,最便宜的乾拌麵是35元。
價位不算超便宜,但也沒超貴的選項。
研究豐富的菜單好一陣子,還是決定都點辣味產品--麻辣乾麵、紅油抄手。

本來很期待的麻辣乾麵,結果雖然麵上有不少瘦肉,讓這碗45元的麵看起來比較有價值,但......
麵太軟,麻辣醬汁雖有香、辣味,不過並沒有特別迷人。
紅油抄手(40),這一小碗就有十顆抄手。
數量多的原因,是因為抄手小,本來小沒關係,但完全無肉感,
。
抄手不合意,醬汁也是。
因為菜單上抄手醬麵(50)比著名的麻辣乾麵還貴上五元,本來以為紅油的辣會比麻辣更迷人。
結果是,兩者雖吃得出略有不同,但我覺得都沒有想像中出色。
(桌上擺放自由取用的醬料則更為普通。)
每個人對食物的感受皆不同,我想很多人推荐的王印製麵,就剛好完全不對我們的胃口。
應該是不會回訪了吧!
------------------------
台中市北區太平路65號之1(於一中街交叉口)
04-22237758 11:00~21:00
延伸閱讀:其他吃過的一中街小吃

聽說這家店生意很好,是一定得排隊的。
不過我們是平日來的,可能因此幸運地不需要排隊。
這裡與一般傳統小吃店沒有太大差別,內用的桌數還算不少。
王印製麵除了最著名的麻辣乾麵(45),還有好幾款乾麵。
而且還特別區分了一般乾麵類及辣味乾麵類。
除了乾麵,湯品與湯麵的選擇也很多,也有不少小菜、滷菜可選。
一般麵可選細或寬麵條,若想吃麵疙瘩,要貴5或10元。
麵類最貴的牛肉或牛肚或羊肉麵疙瘩是70元,最便宜的乾拌麵是35元。
價位不算超便宜,但也沒超貴的選項。
研究豐富的菜單好一陣子,還是決定都點辣味產品--麻辣乾麵、紅油抄手。

本來很期待的麻辣乾麵,結果雖然麵上有不少瘦肉,讓這碗45元的麵看起來比較有價值,但......
麵太軟,麻辣醬汁雖有香、辣味,不過並沒有特別迷人。
紅油抄手(40),這一小碗就有十顆抄手。
數量多的原因,是因為抄手小,本來小沒關係,但完全無肉感,

抄手不合意,醬汁也是。
因為菜單上抄手醬麵(50)比著名的麻辣乾麵還貴上五元,本來以為紅油的辣會比麻辣更迷人。
結果是,兩者雖吃得出略有不同,但我覺得都沒有想像中出色。
(桌上擺放自由取用的醬料則更為普通。)
每個人對食物的感受皆不同,我想很多人推荐的王印製麵,就剛好完全不對我們的胃口。
應該是不會回訪了吧!
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台中市北區太平路65號之1(於一中街交叉口)
04-22237758 11:00~21:00
延伸閱讀:其他吃過的一中街小吃
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